04 февраля 2007 13:50 |
От каш толстеют? Мне кажется что каши очень калорийные, так ли это?
Какими продуктами можно заменить в пост мясо? Спасибо за ответ.
Какими продуктами можно заменить в пост мясо? Спасибо за ответ.
Добрый день. Вы правы, каши достаточно калорийны. Меньше всего калорий в геркулесовой каше, сваренной на воде.
Посмотреть калорийность разных каш можно у нас на сайте:
http://www.medicus.ru/dietology/pats/?cont=tablearticle&art_id=3180
Заменить белок во время поста могут орехи, соя и бобовые. 200 граммов бобовых содержат столько же протеина, сколько его в одном стакане молока или яйце. А вот надежды на употребление грибов в плане пополнения запасов белка не совсем верны: по мнению ученых Института питания, усвояемость грибов чрезвычайно низка. Они могут оказывать положительное влияние на иммунную систему, повышая устойчивость организма, но они не являются источником белка. Необходимые углеводы имеются в таких продуктах, как свекла, ржаной хлеб, гречка, рис. Не забывайте о витаминах А и С. Их много в квашеной капусте и, конечно же, луке и чесноке. Железо можно получать, употребляя шпинат и гречневую крупу.
Внимательно следите за выходом публикаций в резделе «Диетология». Перед началом Великого поста у нас планируется выход статей на тему: «Как правильно питаться во время поста».
Всего доброго
Посмотреть калорийность разных каш можно у нас на сайте:
http://www.medicus.ru/dietology/pats/?cont=tablearticle&art_id=3180
Заменить белок во время поста могут орехи, соя и бобовые. 200 граммов бобовых содержат столько же протеина, сколько его в одном стакане молока или яйце. А вот надежды на употребление грибов в плане пополнения запасов белка не совсем верны: по мнению ученых Института питания, усвояемость грибов чрезвычайно низка. Они могут оказывать положительное влияние на иммунную систему, повышая устойчивость организма, но они не являются источником белка. Необходимые углеводы имеются в таких продуктах, как свекла, ржаной хлеб, гречка, рис. Не забывайте о витаминах А и С. Их много в квашеной капусте и, конечно же, луке и чесноке. Железо можно получать, употребляя шпинат и гречневую крупу.
Внимательно следите за выходом публикаций в резделе «Диетология». Перед началом Великого поста у нас планируется выход статей на тему: «Как правильно питаться во время поста».
Всего доброго
Полезные статьи
06 сентября 2009 | 15:09
Омега-3 - спасут нас от массы болезней
Омега-3 для многих звучит уже столь же привычно, как и витамины. Название этих природных жирных кислот, содержащихся в рыбе, морепродуктах и некоторых растениях, регулярно попадает в колонки новостей.
08 апреля 2019 | 01:04
5 продуктов, которые нельзя употреблять в сыром виде
Известно, что при варке овощей, фруктов или ягод значительная часть витаминов и питательных веществ теряется. Однако есть такие продукты питания, которые необходимо употреблять только после тепловой обработки. Представляем некоторые из них.
28 июня 2010 | 12:06
Щелкать семечки – вредная привычка
Откровенно говоря, о существовании специальных научных исследований о пользе и вреде семечек – любимого российского лакомства эспертам в диетологии Посольства медицины неизвестно. Может быть, что их никто и никогда не проводил. Тем не менее, возьмем на себя смелость предупредить наших читателей о том, что семечки, в тех неумеренных количествах, в которых их обычно грызут и лузгают – вредны для здоровья человека. Хотите знать почему?
12 февраля 2008 | 19:02
Йогурты бьют в печень
То, что полезная микрофлора способна влиять на функционирование кишечника, за последние десять лет стало понятно не только ученым, но даже маленьким детям, с той или иной степенью удовольствия поедающим «живые» йогурты. Менее известным является тот факт, что бактерии, содержащиеся в таких продуктах, вовсе не заселяют кишечник и задерживаются там совсем ненадолго.
07 сентября 2002 | 08:09
Продукты, которые нас защищают.
Лчение онкологических заболеваний, несмотря на все достижения современной медицины, остаются одной из самых актуальных проблем. В этой связи, профилактике рака отводится первостепенное значение. И хотя до конца не известны причины этой болезни, но научно доказано, что целый ряд продуктов обладает уникальной спсобностью препятствовать развитию этой тяжелой патологии.
26 февраля 2008 | 16:02
Оле, Олива!
Оливковое масло содержит очень ценный компонент – олеокантал.
Он успешно борется и с раковыми клетками, и с болезнями сосудов, сердца, и даже с болезнью Альцгеймера!
16 августа 2013 | 00:08
Разгрузочные дни – зачем и как?
Похудеть мечтают все, однако диеты подходят далеко не каждому. Некоторые предпочитают переход на рациональное питание в комбинации со спортом, а некоторым диеты не подходят из-за проблем со здоровьем. Выходом для многих становится практика разгрузочных дней. Это отличный способ вывести накопленные шлаки и токсины, согнать лишнюю воду и слегка поправить здоровье, сбросив пару килограммов.
21 октября 2024 | 01:10
Четыре признака, показывающих, что вы едите слишком много соли
Людям необходимо определенное количество соли, чтобы поддерживать здоровье своего тела. Но в большинстве случаев мы едим ее слишком много.
14 апреля 2010 | 10:04
Десять признаков плохого питания. Часть II.
Неправильное питание легко приводит к проблемам со здоровьем. Они - легко устранимы, если человек вовремя обратит на них внимание. Как нужно правильно питаться и что делать, если появились проблемы? Специалисты в диетологии Посольства медицины продолжают здесь разговор на эту тему.
20 июня 2008 | 12:06
Гречневая диета
Итак, мы хотим похудеть, при этом оставаясь бодрыми и жизнерадостными. То есть нам нужна диета, которая поможет эффективно снизить вес и не голодать при этом. Такая диета существует – гречневая. Она рассчитана на одну неделю, но наиболее стойкие дамы выдерживают и до двух недель.
31 июля 2003 | 13:07
Как выбрать хороший лимонад?
Пробовала на днях лимонад. На этикетке расписана такая реклама, что кажется в бутылке должно быть чудо, а оказалась какая-то гадость. Брр. Напиток отдавал жуткой синтетикой, словно в воде размешали старые леденцы. Допить до конца не удалось. Такое пить просто невозможно, а потом еще и желудок побаливать стал.
06 октября 2009 | 15:10
Что делать с обогащенными продуктами? Есть или не есть?
Термин "обогащенные" продукты - совсем новый в медицине и диетологии. Что это такое? Это - натуральные пищевые продукты, которые помимо обычных питательных веществ, содержат еще и те, которые нам необходимы, но в привычном нашем рационе, как правило, их недостаточно. Это - хорошая, здоровая еда, восполняющая нехватку различных веществ, предупреждающая различные патологические процессы, только она не должна использоваться в качестве медикаментов. Подобное лечение будет неэффективным.
18 мая 2011 | 09:05
Холестерин в крови
Если мы говорим о холестерине, значит, мы подозреваем атеросклероз и болезни обмена веществ. По данным ВОЗ наша страна занимает стабильное первое место по смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Как это ни прискорбно, но это именно так. Болезни сердечно-сосудистой системы – это болезни века, болезни сегодняшнего дня.
21 мая 2009 | 12:05
Целебные свойства зеленого чая
Зеленый чай остается главным напитком в Китае, Японии и Индии уже на протяжении многих тысяч лет. В Азии его применяют в медицинских целях, например для лечения головной боли, заживления ран, остановки кровотечения, помощи пищеварению и контроля температуры тела. Зеленый чай появился в нашей стране относительно недавно, и исследователи все еще продолжают открывать бесконечные целебные свойства зеленого чая. Однако уже сейчас этот напиток может посоревноваться в своей популярности с черным чаем.
19 мая 2006 | 10:05
Земляная груша
Едва растает снег, как владельцы дачных участков с удовольствием выкапывают перезимовавшие в земле клубни топинамбура, используя его в пищу и тем самым давая организму необходимую в весенний период витаминную подпитку. Однако помимо прекрасных питательных качеств топинамбур обладает уникальными целебными свойствами, что позволяет применять его при лечении многих заболеваний.
24 февраля 2004 | 11:02
Бикини-диета
Низкокалорийная диета, снабжающая твой организм большим количеством клетчатки. Это классический вариант "быстрой" диеты.
16 сентября 2008 | 00:09
Вред энергетических напитков
Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза - 2 банки напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.
20 сентября 2005 | 21:09
Йогурт – неизвестное об известном
О пользе кисломолочных продуктов сказано уже многое, а в последнее время дифирамбы достаются и королю диетического питания – йогурту. Мы же хотим рассказать о необычных сторонах этого здорового продукта. Возможно, это непроверенные факты или даже только гипотезы, но любопытные теории, возможно, будут подтверждены с нашей помощью.
31 октября 2005 | 21:10
От груш до яблок. Женские фигуры как фактор риска
Злоупотребление спиртным, отсутствие физических упражнений и сладкое повинны в том, что у британок меняются фигуры, и это создает для них угрозу проблем со здоровьем.
