Исследование: Авокадо изменяет распределение жира на животе у женщин
Согласно новому исследованию американских ученых, ежедневное употребление
авокадо помогает перераспределить жир на животе у женщин.
105 взрослых с избыточной массой тела и ожирением приняли участие
в рандомизированном контролируемом исследовании, проведенном
Университетом Иллинойса в Урбана-Шампейн (США). Участники были разделены на две
группы. Одна группа получала еду со свежим авокадо, а другая группа
получала еду с почти идентичными ингредиентами и аналогичными калориями, но без
авокадо.
В начале и в конце 12 недель исследователи измерили уровень абдоминального
жира участников и их толерантность к глюкозе, показатель метаболизма и маркер
диабета.
У участниц, которые потребляли авокадо в день во время еды, наблюдалось
уменьшение висцерального абдоминального жира — трудно целевого жира, связанного
с более высоким риском развития диабета и других заболеваний. Также наблюдалось
уменьшение соотношения висцерального жира к подкожному, что указывает на
перераспределение жира окружающего органы.
Хотя ежедневное употребление авокадо не повлияло на толерантность
к глюкозе, ученые открыли, что диета, включающая авокадо в ежедневном меню,
положительно влияет на то, как у людей откладывается жир в организме, особенно
это заметно у женщин.
Ученые опубликовали результаты своей работы в Journal of
Nutrition.
