Сегодня 23 мая 2017
Медикус в соцсетях
28 октября 2016

Немецкие ученые: белковая пища снижает содержание жиров в печени

Учёные из Немецкого института питания человека утверждают, что высокобелковая диета снижает жировые отложения в печени на 48%.

При этом не имеет значения, животные или растительные белки употребляет человек.  Результаты исследования опубликованы в журнале Gastroenterology.

В своей работе специалисты изучили влияние двух вариантов высокобелковой диеты на метаболизм 37 добровольцев возрастом от 49 до 78 лет, страдающих сахарным диабетом 2 типа и, в большинстве случаев, жировой болезнью печени. В одном варианте источником белка была пища растительного происхождения (лапша, хлеб, горох), а в другом — животного (нежирные молочные продукты, белое мясо и рыба).

У всех участников исследования наблюдались благоприятные изменения в печени и липидном обмене, улучшение чувствительности к инсулину, а также значительное снижение уровня гормонов, называемых фактором роста фибробластов в крови. Высокие концентрации этого гормона характерны для людей с избыточным весом.

В России доля страдающих неалкогольной жировой болезнью печени оценивается в 37 процентов. Отсутствие лечения может привести к диабету 2−го типа и циррозу печени.



Комментарии

Поделиться:



15 ноября 2016  |  23:11
Люди склонны выбирать продукты питания по цвету
Итальянские нейрофизиологи из Международной школы передовых исследований в Триесте открыли, что мозг человека ориентируется на цвет пищи при выборе «есть или не есть». Ученые полагают, что зрение является основным чувством, управляющим выбором еды.
09 ноября 2016  |  20:11
Немецкие ученые вырастили из стволовых клеток ткани сердца
Образцы созданной в лабораторных условиях сердечной ткани предполагается применять в качестве «заплаток» на сердце при сердечной недостаточности.
25 октября 2016  |  00:10
Впервые с помощью 3D-принтера напечатали человеческое сердце на чипе
Ученым Гарвардского университета (США) удалось создать первое в мире сердце на чипе. Орган был напечатан на 3D-принтере. В качестве материала был использован полупрозрачный гибкий полимер, имитирующий структуру и работу тканей сердца.
03 октября 2016  |  18:10
Нобелевскую премию по медицине получил японский ученый за раскрытие механизма клеточного самоедства»
Обладатель Нобелевской премии, специалист из Технологического университета Токио, Йосинори Осуми обнаружил способ, которым клетка избавляется от ненужных органелл, а организм от ненужных клеток. Этот механизм получил название аутофагия.
28 сентября 2016  |  17:09
Первому в мире ребёнку от трёх родителей уже 5 месяцев
Мальчик, имеющий 3 биологических родителей, благополучно появился на свет в мексиканской клинике 5 месяцев назад. Об этом пишут в специализированном журнале New Scientist.