Журнал Nature пишет об исследованиях ученой Юрико Эдкинс (Калифорнийский университет, США), которая провела ряд удачных экспериментов с генетически измененными сельскохозяйственными культурами.
Так, например, ей удалось пересадить ген, кодирующий белок лактоферрин (в природе этот белок присутствует только в человеческом грудном молоке), в рис. Это позволит в будущем, по мнению американских ученых, производить компоненты для искусственного вскармливания младенцев, значительно повышающие сопротивляемость их организмов к различным инфекциям.
Соответствующие эксперименты, проведенные на крысах, дали положительные результаты.
Однако говорить о скором промышленном производстве «рисового грудного молока» пока рано. Очевидно, что на данном этапе американские власти не дадут разрешения на появлении в продаже подобного изделия.
Журнал Nature пишет об исследованиях ученой Юрико Эдкинс (Калифорнийский университет, США), которая провела ряд удачных экспериментов с генетически измененными сельскохозяйственными культурами. 
