Но не от всякого, а от сахарного диабета 2−го типа, развивающегося у взрослых из за недостаточной работы поджелудочной железы. Это обещают ученые из Университета Сиднея ( Австралия), которые провели анализ почти что полумиллиона медицинских историй пациентов между 1966 и 2009 гг. В результате этой грандиозной работы исследователями был сделан вывод о том, что каждая чашка выпитого кофе уменьшает на 7 % риск заболевания диабетом 2 -го типа. Те из пацинтов, которые пьют по 2−4 чашки в день, имеют на 25% меньше риска заболеть диабетом, чем люди, выпивающие менее 2 чашек. Похоже , что это положительное действие кофе и чая не связано с действием кофеина, потому что аналогичное влияние на риск заболеваемости диабетом, хотя и меньшее, выявлено у бескофеинового кофе и у чая. Риск заболеть диабетом уменьшается на треть в случае приема такого кофе и на 20% — в случае употребления чая, но всегда, когда за день выпивается не менее 3−4 чашек. По видимому, подобное влияние на здоровье человека этих напитков, связано еще и с действием имеющегося в них в больших количествах магния и антиоксидантов. Наша редакция полагает, что чем больше исследований, посвященных основным пищевым продуктам питания, тем лучше для всех, так как это очень важно для здоровья человека. Информация эта — безусловно полезная, особенно -для больных страдающих сахарным диабетом. Но чтобы считаться достоверной и быть принятой на вооружение специалистами в диетологии и терапии — нужны клинические исследования.
Но не от всякого, а от сахарного диабета 2−го типа, развивающегося у взрослых из за недостаточной работы поджелудочной железы. Это обещают ученые из Университета Сиднея ( Австралия), которые провели анализ почти что полумиллиона медицинских историй пациентов между 1966 и 2009 гг. В результате этой грандиозной работы исследователями был сделан вывод о том, что каждая чашка выпитого кофе уменьшает на 7 % риск заболевания диабетом 
