Ученые: дети, попробовавшие овощи в раннем детстве, едят их всегда
Дети, которые попробовали овощи в раннем детстве, едят их на
протяжении всей жизни, говорится в исследовании, опубликованном в научном
журнале PLoS
ONE, сообщает
BBC.
Такие выводы были сделаны учеными на основе полученных результатов исследования, в котором приняло участие 332 ребенка в возрасте от четырех до 38 месяцев из Великобритании, Франции и Дании. Так дети, в чей рацион с первых месяцев жизни входили овощи, продолжали их есть, будучи взрослыми. В то же время дети, попробовавшие овощи уже в довольно позднем возрасте, чаще отказывались от них в будущем.
По результатам исследования, специалисты подготовили для родителей несколько рекомендаций по прикормке детей к овощам:
- Овощи должны быть включены в рацион питания малыша с начала перехода на перетертую пищу.
- Продолжайте кормить ребенка овощами, не смотря на его капризы. Со временем он привыкнет к предлагаемой еде.
Стоит отметить, что в эксперименте ученых из Института психологических наук Лидса (Великобритания) в качестве овоща был использован артишок.
