Британские ученые-медики предупреждают: беременным женщинам и детям до 16 лет настоятельно не рекомендуется есть мясо акулы, рыбы-меч, а также марлиня (он же шкимушка, он же рыба-игла). Рекомендации ученых основаны на последних исследованиях, показавших, что мясо этих рыб содержит чрезвычайно высокий уровень ртути, говорится в сообщении Агентства по контролю качества продуктов питания (АККПП) Великобритании.
Медики не советуют лакомиться подобной рыбкой и тем женщинам, которые только хотят забеременеть. Для всех прочих норма потребления акулятины — не более одной порции в неделю. «В целом, — говорится в отчете АККПП, — если человек придерживается достаточно сбалансированной диеты, то никакого вреда от весьма редкого потребления мяса акулы, а также ее собратьев — рыбы-иглыи рыбы-меч — ему не будет».
Вместе с тем, следует напомнить, что высокий уровень ртути влияет на нервную систему человека. Главный объект риска — еще нерожденные дети и подростки. У них акулье мясо может вызвать чувство покалывания во всем теле, звона в ушах, общей усталости и утраты четкости зрения.
Организаторы кампании упомянули, что среди партнеров программы значится Ассоциация производителей товаров для детей, которая будет обеспечивать разъяснительную работу в торговых точках по всей стране.
