Сегодня 23 июня 2017
Медикус в соцсетях

«Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты»

                                                     П О С Т А Н О В Л Е Н И Е<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
 
19 января 2005г.                                                                                          №2
 
"Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты"
     Главный  государственный  санитарный  врач   Российской   Федерации,
Г.Г. Онищенко,  проанализировав  положение  дел  по   обороту   напитков,
содержащих тонизирующие  компоненты  (далее  -  энергетические  напитки),
установлено следующее.
     За последние годы на рынке Российской  Федерации  появилось  большое
количество энергетических  напитков,  в  том  числе  и  слабоалкогольных.
Основными тонизирующими компонентами указанных напитков  являются  кофеин
синтетического происхождения, природные биологически активные вещества из
разрешенных  лекарственных  растений  или  их   экстрактов,   оказывающих
тонизирующее действие, а также витамины (С, РР, В2, В5, В6, В12).
     Содержание  кофеина   в   безалкогольных   энергетических   напитках
составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне
его потребления 150 мг в сутки. В рецептуру многих  видов  энергетических
напитков  включаются  несколько  биологически  активных  веществ.  Выпуск
напитков осуществляется в упаковках объемом от 250  и  330 мл.  С  учетом
возможного  потребления  более  одной  упаковки  в  день   безалкогольные
энергетические напитки  могут  оказать  негативное  влияние  на  здоровье
детей, беременных и  кормящих  женщин,  пожилых  людей,  лиц,  страдающих
повышенной  нервной  возбудимостью,  бессонницей,  нарушениями  сердечной
деятельности, гипертонической болезнью.
     В   Российской   Федерации    прошли    санитарно-эпидемиологическую
экспертизу три вида слабоалкогольных энергетических напитков,  содержащих
этиловый спирт в количестве 5,5 и 7,5% об. и  энергетические  компоненты.
При этом в настоящее время нет достоверных научных данных  об  отсутствии
потенциального отрицательного воздействия их на здоровье людей,  особенно
детей  и  подростков,  о   возможных   изменениях   психофизиологического
поведения человека при одновременном потреблении тонизирующих  веществ  и
алкоголя. Не проведена комплексная токсикологическая оценка  безопасности
рецептур этих напитков, отсутствуют  данные  об  объемах   производства и
потребления слабоалкогольных тонизирующих напитков.
     Употребление  слабоалкогольных  энергетических  напитков   влияет на
характер алкогольного опьянения и снижает  его  выраженность,  что  может
привести к неадекватной  оценке  собственного  состояния,  способствовать
утрате  контроля  за  выпитым  и  побуждать  к  повторному   употреблению
алкоголя.
     В настоящее время средний  возраст  начала  потребления  алкогольных
напитков составляет 12 - 13  лет.  В  возрастной  группе  11  -   24 года
потребляют алкоголь более 70%. При этом  девушки  потребляют  алкогольные
напитки практически наравне с юношами.
     Уровень распространенности алкоголизма среди подростков в  2003 году
составил 39,5 больных на 100 тыс. подростков. По сравнению с 1999 г. этот
показатель вырос на 65%. Показатель злоупотребления алкоголем в 2003 году
составил 1270,9 на 100 тыс. подростков, при  этом  он  в  3,3   раза выше
уровня злоупотребления алкоголем  всех  возрастов  и  имеет   тенденцию к
увеличению. Растет  показатель  первичного  выявления  алкоголизма  среди
подростков: в 2003 г. он составил 18,1 на 100 тыс. подростков (1999 г.  -
11 на 100 тыс. подростков).
     В целях предупреждения неблагоприятного  воздействия  энергетических
напитков на здоровье населения и в соответствии с  федеральными  законами
от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом  благополучии
населения" (Собрание законодательства Российской Федерации,  1999,  N 14,
ст. 1650) и от 1  января  2000 г.  N 29-ФЗ    качестве  и  безопасности
пищевых продуктов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000,
N 2, ст. 150) постановляю:
     1.   Главам    администраций    субъектов       Российской Федерации
рекомендовать:
     1.1.  Не  допускать   реализацию   слабоалкогольных   энергетических
напитков в местах проведения культурно-массовых  мероприятий  с  участием
подростков и молодежи (дискотеки, ночные клубы и т.д.);
     1.2.  Исключить  безалкогольные  энергетические  напитки  из  списка
продуктов школьного питания.
     2. Организациям, производящим энергетические напитки, рекомендовать:
     2.1. Включать в состав  безалкогольных  энергетических   напитков не
более двух, а в  состав  алкогольных  энергетических  напитков  не  более
одного тонизирующего компонента;
     2.2.  Использовать  при  производстве  энергетических     напитков в
качестве источника кофеина только содержащие его растительные экстракты;
     2.3. Не допускать содержание кофеина в энергетических напитках свыше
400 мг  на  литр,  содержание  тонизирующего  компонента  из  разрешенных
лекарственных растений более одной четвертой разовой терапевтической дозы
на один литр;
     2.4.   Включать   в   противопоказания,   наносимые      на этикетку
энергетических (безалкогольных и слабоалкогольных) напитков надпись:  "Не
рекомендуется использование детьми в возрасте до  18 лет,   беременными и
кормящими матерями, лицами пожилого возраста, а также лицами, страдающими
повышенной  нервной  возбудимостью,  бессонницей,  нарушениями  сердечной
деятельности, гипертонической болезнью".
     3. ГУ НИИ питания РАМН обеспечить совместно с НИИ токсикологии,  НИИ
наркологии       и        ФНЦГ               им. Ф.Ф. Эрисмана проведение
санитарно-эпидемиологической экспертизы  слабоалкогольных  энергетических
напитков.
     4. Управлению санитарного надзора:
     4.1.   При   рассмотрении   проекта   технического     регламента по
безалкогольным напиткам  предусмотреть  включение  в  него   требований к
энергетическим напиткам;
     4.2. Организовать  работу  по  подготовке  методических   указаний о
порядке и организации контроля за энергетическими напитками.
     5. Главным государственным санитарным  врачам  субъектов  Российской
Федерации усилить государственный санитарно-эпидемиологический надзор  за
производством и оборотом энергетических напитков.
     6. Контроль за исполнением  настоящего  постановления   возложить на
заместителя  Главного  государственного  санитарного   врача   Российской
Федерации Л.П. Гульченко.
 
                                                           Г.Г. Онищенко