Сегодня 18 сентября 2019
Медикус в соцсетях
19 августа 2019

Чтобы получить пользу от грибов их нужно правильно выбирать и готовить

Грибы богаты многими полезными веществами, такими как белок, кальций, витамины группы В и С, фосфор, железо. Диетологи считают, что употребление грибов помогает улучшить работу сердечнососудистой и нервной систем, также влияет на укрепление костной ткани и появлению противоопухолевого эффекта.

К тому же в грибах почти нет жира, и совсем отсутствует холестерин. Поэтому людям с лишним весом этот продукт можно без опасений включать в свой рацион питания.

Однако чтобы грибы принесли пользу необходимо их правильно готовить и употреблять регулярно, но в малых количествах. Диетологи считают, что здоровым людям можно ежедневно съедать около 150 граммов грибов. Употреблять их лучше всего в отварном виде  или приготовленными на гриле.  Противопоказан этот продукт людям с заболеваниями пищеварительной системы: гастриты, язвенная болезнь, колиты, панкреатит в стадии обострения, а также почечной и печеночной недостаточностью.

Грибы нельзя собирать вблизи трасс и железных дорог, они впитывают токсины, тяжелые металлы и другие вредные вещества из почвы и воздуха.



Комментарии

Поделиться:



29 августа 2019  |  01:08
R.O.C.S. представляет средство для укрепления зубов маленьким детям и подросткам
Гель R.O.C.S. MEDICAL MINERALS является источником биодоступных соединений кальция, фосфора и магния, укрепляющих эмаль. Входящий в состав геля ксилит подавляет активность бактерий, вызывающих кариес и болезни десен. Гель не содержит фтора, поэтому он безопасен при проглатывании и подходит детям с грудного возраста.
28 августа 2019  |  20:08
Люди с высоким уровнем оптимизма живут дольше остальных
Американские ученые подтвердили гипотезу о том, что позитивное отношение к жизни её продлевает. У оптимистов продолжительность жизни дольше как минимум на 15% по сравнению со сверстниками-пессимистами. Также оптимистично настроенные люди чаще доживают до 85 летнего возраста и больше.
22 августа 2019  |  21:08
Ученые нашли эффективный способ борьбы с кишечной палочкой
Американские микробиологи поняли механизм, позволяющий кишечной палочке E. coli вызывать инфицирование организма. Главную роль в этом механизме играет форма РНК, которая при недостатке кислорода приводит в действие бактериальный патоген.
21 августа 2019  |  19:08
Трансплантацию свиных сердец людям начнут делать уже через 3 года
Специалисты считают, что пересадка донорских сердец свиней людям уже не за горами. Многие органы этих животных анатомически схожи с людскими, поэтому хорошо подходят для трансплантации. Хирурги уже получили хорошие результаты от пересадки свиных органов приматам.
16 августа 2019  |  18:08
Российские проктологи предложили новую методику лечения рака прямой кишки
Специалисты НМИЦ онкологии им. Н.Н.Блохина разработали и успешно применяют новую методику лечения колоректального рака, не удаляя орган. Терапию новым способом уже прошли 60 больных. У большинства пациентов (82,5%) раковые клетки полностью исчезли.