Исследование опровергло теорию интервального голодания

Вопреки распространенному мнению, новое исследование показывает , что ограниченное по времени питание — прерывистое голодание не приводит к измеримым улучшениям метаболических или сердечно-сосудистых параметров, когда потребление калорий остается постоянным.

В исследовании ChronoFast ученые из Немецкого института питания человека Потсдам-Ребрюкке (DIfE) и Берлинского медицинского университета «Шарите» изучали, может ли восьмичасовое пищевое окно улучшить чувствительность к инсулину и другие кардиометаболические параметры в строго контролируемой изокалорийной среде. Изокалорийность означает, что калорийность и состав питательных веществ остаются практически неизменными.

Интервальное голодание не приводит к улучшению показателей крови — вопреки предыдущим предположениям.

В отличие от предыдущих исследований, которые предполагали положительные эффекты, исследование ChronoFast теперь не демонстрирует клинически значимых изменений. 

·        чувствительность к инсулину,

·        уровня сахара в крови,

·        липиды крови

·        или воспалительные маркеры.

По крайней мере, после этого короткого двухнедельного исследования с участием 31 женщины с избыточным весом фундаментальный принцип интервального голодания был опровергнут. Результаты исследования показывают, что польза для здоровья, полученная в предыдущих исследованиях, была обусловлена ​​в первую очередь непреднамеренным сокращением потребления калорий, а не самим сокращением времени приёма пищи.

Можно ли похудеть эффективнее и здоровее с помощью интервального голодания, сократив потребление калорий? И да, и нет. С интервальным голоданием можно похудеть, но не эффективнее и не здоровее. Многочисленные исследования последних лет неоднократно подтверждали эти выводы: интервальное голодание ничем не лучше «простого подсчёта калорий

Поделиться:

Новости. Здоровье

30 октября 2025  |  01:10

Одна простая привычка замедляет старение мозга на 5,5 лет

Творческие занятия, такие как танцы, музицирование или рисование, не только увлекательны — согласно исследованию, они ещё и заметно замедляют старение мозга.

27 октября 2025  |  01:10

4000 шагов в день снижают риск смерти на 40 процентов

4000 шагов хотя бы три дня в неделю достаточно. Женщины старшего возраста могут значительно снизить риск проблем со здоровьем, ведя умеренную физическую активность. Это подтверждают данные последних исследований.

23 октября 2025  |  01:10

Исследования: поздний отход ко сну увеличивает процент жира в организме

Хорошо известно, что недосып вреден для здоровья. Однако исследования показывают, что слишком поздний отход ко сну также нарушает обмен веществ.

20 октября 2025  |  01:10

Бренды R.O.C.S. и IVOMED поддержали корпоративный дух и здоровые традиции на «Кубке Победы»

В Москве на полях академии «Спартака» им. Черенкова прошел масштабный турнир по мини-футболу «Кубок Победы» среди корпоративных команд, организованный компанией «Бизнес Спорт». Бренды R.O.C.S. и IVOMED выступили официальными партнерами соревнований

16 октября 2025  |  01:10

Исследовательский проект: Жевательная резинка для выявления вирусных инфекций

Ученые из Вюрцбургского университета работают над новым методом диагностики: жевательной резинкой, которая обнаруживает вирусы гриппа. Специальные молекулы, называемые сенсорами, предназначены для обнаружения вирусов в слюне и изменения вкуса.