Сегодня 27 ноября 2024
Медикус в соцсетях
16 декабря 2009

Русский бум в Париже: жар-птицы, хохлома, икра…

Люди, возвращающиеся из предновогоднего Парижа, рассказывают, что Россия сейчас в моде!!! У Кензо витрина с русскими кубиками, они же выпустили аромат «Flower», спрятанный в матрешку; на всех рождественских рынках — по три лоточка с русской хохломой, икрой и т.д., а известный супермаркет Printemps решил в этом сезоне оформить все витрины в русском стиле… Результат — на фотографии. Сеть ресторанов Макдональдс также открыла «Русские недели» с биф а ля рюс, пирожками и картофелем по-деревенски.
Трудно сказать, почему так происходит, быть может, только одни русские в этот кризисный год деньги еще тратят. Поэтому, видимо, нас и прославляют.

Про хохлому и парфюм писать Посольству Медицины не пристало, а вот про икру немного поясним. Французы уже больше века ценят ее не меньше своих трюфелей и фуа-гра, а в этом году им особенно завидно наблюдать за российским рынком. Вследствие рекордного улова лососевых рыб цены на красную икру в этом сезоне значительно упали. Да, россияне находятся в привилегированном положении, потому что могут приобретать этот деликатес намного дешевле, чем европейцы. Но стоит признать, что и риск покупки недоброкачественной икры у нас выше. Это можно сказать и про красную икру, и про черную, которая в большинстве своем контрафактная и браконьерская.
Любителям этих деликатесов не стоит пренебрегать при покупке простыми мерами предосторожности. Например, проверить у продавца наличие документов на продукцию, посмотреть маркировки на баночках, оценить внешний вид икры и т.п. Исторически сложилось, что российские производители икры (http://www.ikra.ru) себя практически не рекламируют, поэтому в сознании большинства потребителей нет устойчивых ассоциаций, какая именно икра оправдает их ожидания. Тем не менее, покупая икру из надежных источников и избегая покупок икры неизвестного происхождения, мы минимизируем риск испортить себе праздник и навредить здоровью. Вследствие нарушения технологии производства и условий хранения в икре может развиваться кишечная палочка, способная вызывать гастроэнтериты. Берегите себя!


Комментарии

Поделиться:



17 декабря 2009  |  03:12
Пациентом самарского стоматолога стал крокодил
В Самарском зоопарке заслуженный врач России, хирург Валерий Кравченко удалил зуб нильскому крокодилу Кузе. Так как сам 13-летний крокодил при длине более трех метров весит 150 килограммов, ассистировали доктору пять работников зоопарка....
17 декабря 2009  |  03:12
Стволовые клетки пульпы против инсульта
Инсульт головного мозга можно излечить с помощью стволовых клеток, изъятых из пульпы зуба взрослого человека. Группа австралийских ученых из University of Adelaide под руководством профессора Саймона Коблар (Simon Koblar) исследовала...
17 декабря 2009  |  01:12
Расшифрован генетический код рака легких и кожи.
А силами международных исследовательских групп продолжается работа по расшифровке кода рака молочной железы ( в Великобритании), рака ротовой полости ( в Индии), рака печени ( в Японии), рака мозга, яичников...
17 декабря 2009  |  00:12
Проводить ли новогодние елки?
Этот вопрос стал настоящей головоломкой для родителей, органов власти в регионах, руководителей и сотрудников детских учреждений и учреждений культуры. С одной стороны, существуют многочисленные письма директивных органов, в том...
16 декабря 2009  |  14:12
Черная икра вовсе не в запрете - есть легальные источники лакомства для новогоднего стола
Какой новогодний праздничный стол обходится без икры? Если красная икра в этом году далеко не дефицит - рекордные уловы сделали производство контрафактной продукции малодоходным серым бизнесом, то с черной икрой все далеко не так просто....