Исследователи из Университета Северной Каролины проанализировали результаты опросов американцев, проведенных диетологами в 1977−1996 годы. Ученые пришли к печальному выводу – за эти годы американцы стали есть значительно больше. Именно постоянное переедание стало главной причиной того, что США ныне являются самой «толстой» страной мира.
60% взрослых американцев и 25% детей обладают излишним весом. Начиная с 1970 года, удвоилось число полных американских подростков. Традиционно американские кафе и рестораны предлагают своим посетителям очень большие порции еды. Однако ученые установили, что в неудержимом толстении жителей США виноваты не повара. Граждане США стали много есть не только в ресторанах, но и у себя дома.
По данным National Health and Nutrition Examination Survey, среднестатистический американец в 1978 году потреблял 1 969 калорий в сутки. В 1990 году он съедал уже 2 200 калорий. Лишние 23 калории, потребляемые ежедневно, в течении года увеличивают вес человека на 1 кг, напоминает Washington ProFile.
Источник:
Китай на пороге эпидемии сифилиса, больных стало больше в 30 раз
