Производители обычной питьевой воды выдают ее за лечебную Скоро лето, а значит, потребление бутилированной воды резко возрастет. Мы плохо представляем, какую воду покупаем. А она может быть как из горного источника, так и из водопроводного крана. Недавно Англию потрясли два скандала, связанные с водой «Dasani» компании «Кока-Кола». Сначала выяснилось, что за $2,35 производитель предлагал поллитровую бутылку обработанной водопроводной воды, а потом в ней обнаружили еще и канцерогены. Какую воду пьем мы? Выбирая воду, у нас думают о цене, рекламе, имидже марки, вспоминают советские бренды. И как следствие, самыми популярными являются воды, которые по сути абсолютно противоположны СКАЖИ МНЕ, ЧТО ТЫ ПЬЕШЬ, И Я СКАЖУ ТЕБЕ, КТО ТЫ Эта слегка переделанная поговорка абсолютно справедлива. У разных народов есть свои питьевые предпочтения. — Идеология питья воды в Соединенных Штатах кардинально отличается от европейской, — рассказывает Вадим Алтаев, заведующий лабораторией минеральных вод ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. — В США считается, что все твердые вещества лучше получать с пищей и чем больше вода будет похожа на дистиллированную, тем лучше. Американцы рассматривают воду как разбавитель. У нас и в Европе иначе, вода должна иметь жесткость, в ней должны быть растворены соли, и она должна обладать собственным вкусом. Но здесь наше сходство с Европой заканчивается. Там предпочитают минералку, а у нас разницу между минеральной и просто питьевой водой улавливают немногие: все налитое в бутылку многими воспринимается как минералка. Выбирая воду, у нас думают о цене, рекламе, имидже марки, вспоминают советские бренды. И как следствие, самыми популярными являются воды, которые по сути абсолютно противоположны. Это минералки вроде «Боржоми», «Нарзана» или «Ессентуков», доставшиеся нам в наследство от советских времен, и новые питьевые воды «Аква Минерале» и «БонАква», произведенные крупнейшими мировыми компаниями, не жалеющими средств на их рекламу.
Производители обычной питьевой воды выдают ее за лечебную
