13 июля 2004
Рак боится… молока
Один стакан молока в день может серьезно снизить риск заболевания раком толстой кишки. Так утверждают ученые, которые объединили и проанализировали результаты самых крупных в мире исследований. Кальций, содержащийся в молоке или других источникам, как считали и прежде, играет немалую роль в предотвращении рака толстой кишки, который среди различных форм рака является вторым в списке наиболее опасных убийц.
Исследования показывают, что большое потребление кальция уменьшает риск возникновения полипов, которые могут трансформироваться в злокачественные образования.
Основанные на изучении различных диет исследования долго не могли найти окончательных доказательств в пользу того, что правильно сбалансированное питание способствует снижению риска раковых заболеваний.
Чтобы лучше определить эту связь, ученые из бостонской больницы Brigham и из Women's Hospital проанализировали 10 крупномасштабных исследований, которые в совокупности отследили особенности питания больше чем полумиллиона человек, почти 5.000 из которых в конечном счете заболели раком толстой кишки.
Люди, которые потребляли от 168 до 224 мл молока в день, имели на 12 процентов меньше шансов позднее заболеть раком толстой кишки, чем те, кто выпивал менее двух стаканов молока в неделю. Результаты этой работы появятся сегодня в «Журнале национального института рака» (Journal of the National Cancer Institute).
Если выпивать больше одного стакана молока в день, то вероятность заболеть раком снижается на 15 процентов. Другие молочные пищевые продукты не дали статистически существенных результатов.
Источник:
Китай на пороге эпидемии сифилиса, больных стало больше в 30 раз
