Скрытый сахар в повседневной жизни

Те, кто привержен, казалось бы, лёгкой пище, могут быстро попасть в ловушку. Скрытый сахар — это проблема, с которой приходится сталкиваться каждый день, с каждым приёмом пищи, и не только для людей с диабетом. Многие, вероятно, потребляют его больше, чем думают. Сахар не содержит витаминов и минералов, но зато содержит ненужные калории.

По утрам многие предпочитают съедать якобы полезную пищу: например, мюсли с йогуртом, смузи или поджаренный цельнозерновой хлеб с джемом или мёдом. Однако сухие завтраки, ароматизированные йогурты и фруктовые напитки часто содержат добавленный сахар, который не сразу распознаётся.

Более того, хотя молоко и молочные продукты могут быть ценным компонентом сбалансированного питания как важные источники питательных веществ, они также могут быть скрытыми ловушками. Молочные продукты естественным образом содержат сахар (например, в цельном молоке его около 4,7 грамма на 100 миллилитров), но некоторые из них, например, растительные аналоги, дополнительно подслащены. Пол-литра молочного напитка иногда может содержать до 15 кусочков сахара.

Для здорового питания Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует людям со здоровым весом потреблять не более 50 граммов так называемых свободных сахаров в день, а в идеале — даже менее 25 граммов (шести чайных ложек). Свободные сахара намеренно добавляются в продукты питания или выделяются из натуральных продуктов, например, при выжимке сока. Однако натуральные сахара, содержащиеся во фруктах, в это число не входят. Следовательно, фруктовый сок содержит свободный сахар, а цельные фрукты — нет.

Некоторые любят быстро перекусить в соседнем ресторане на обед. Но когда еда приготовлена ​​кем-то другим, вы теряете контроль над её составом. Это может произойти даже с, казалось бы, здоровой едой, например, с миской или салатом. Сахар часто скрывается в заправках и соусах.

Поделиться:

Новости. Здоровье

13 ноября 2025  |  01:11

Диета снижает риск рака — три важных фактора

Многие знают, что определённые пищевые привычки могут повышать риск развития рака. Однако время и количество потребляемых продуктов также имеют решающее значение.

10 ноября 2025  |  01:11

Анализ крови выявляет риск развития деменции — за ней скрывается скрытое повреждение сердца

Даже незначительное повреждение сердца в среднем возрасте ухудшает здоровье сердца и увеличивает риск развития деменции, которая определяется по повышенному уровню белка.

05 ноября 2025  |  01:11

Исследование опровергло теорию интервального голодания

Когда речь идёт о здоровом метаболизме, многие ратуют за прерывистое голодание. Это предполагает ограничение времени приёма пищи максимум десятью часами в день. Новое исследование ставит под сомнение его эффективность.

30 октября 2025  |  01:10

Одна простая привычка замедляет старение мозга на 5,5 лет

Творческие занятия, такие как танцы, музицирование или рисование, не только увлекательны — согласно исследованию, они ещё и заметно замедляют старение мозга.

27 октября 2025  |  01:10

4000 шагов в день снижают риск смерти на 40 процентов

4000 шагов хотя бы три дня в неделю достаточно. Женщины старшего возраста могут значительно снизить риск проблем со здоровьем, ведя умеренную физическую активность. Это подтверждают данные последних исследований.