Новый ГОСТ запретит антибиотики в молочной продукции

Существующие на сегодняшний день нормативы позволяют содержание незначительных доз антибиотиков в «молочке». По словам специалистов, даже остаточное количество этих веществ может вызвать аллергию или спровоцировать формирование антимикробной резистенции.

Помимо нового ГОСТА создаются и экспресс-тесты для определения антибиотиков на  всех этапах производства молочных продуктов.

Рассмотрение проекта документа  комитетом стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» намечено на 16 апреля.  Затем новый стандарт будет отправлен на утверждение в Росстандарт. Новый ГОСТ по планам должен работать на всей территории страны.

Летом 2018 года Евразийской экономической комиссией для продукции животноводства были установлены максимально  допустимые показатели остатков 72 лекарственных препаратов.

Так, например, в молоке допустимо содержание бацитрацина  — до 0,1 мг/кг, ампициллина — 0,004 мг/кг. 

Раньше техрегламент «О безопасности пищевой продукции» разрешал остатки лишь 4−х медикаментов в сырье и готовых продуктах.

*Антибактериальные препараты используют не только для лечения больных животных, но и для профилактики распространения  инфекций на животноводческих фермах.

Поделиться:

Новости. Государство

15 мая 2019  |  20:05

Роспотребнадзор открыл «горячую линию» по вопросам заражения ВИЧ

В преддверии Международного дня памяти погибших от СПИДа, который будет отмечаться 20 мая в РФ пройдет акция «Стоп ВИЧ/СПИД». В рамках Всероссийской акции Ропотребнадзор проводит «горячую линию» по профилактике ВИЧ. В течение всей недели специалисты ведомства рассказывают гражданам о способах защиты от инфекции, а также о том, где можно пройти анонимное бесплатное тестирование на ВИЧ.

01 февраля 2019  |  17:02

На базе Сеченовского университета Минздрав открывает федеральный центр паллиативной медицинской помощи

По словам замминистра здравоохранения РФ Татьяны Яковлевой, это будет первое университетское клиническое отделение паллиативной помощи, которого пока не существует в мире. Оно будет представлять собой научно-практический центр, состоящий из нескольких блоков: аналитического, координационного, образовательного и стационара паллиативной медицинской помощи на 20 коек.

15 января 2019  |  01:01

Инсулиновые наборы больным диабетом будут выдаваться бесплатно

Глава правительства России подписал документ о дополнении перечня медизделий, входящих в программу государственных гарантий. В список добавят 2 новые позиции

09 января 2019  |  21:01

В России стартует кампания по иммунизации пожилых людей от пневмококка

В рамках национального проекта «Демография» в нашей стране в наступившем году будет впервые осуществлена вакцинация взрослых против пневмококковой инфекции. Кампания стартует в домах престарелых и других социальных учреждениях

20 декабря 2018  |  21:12

К 2024 году будет завершено формирование национальной системы санитарной авиации России

Санитарная авиация появится во всех регионах страны. Создание бригад санитарной авиации в субъектах РФ осуществляется в рамках национального проекта «Здравоохранение». Стартовала программа в труднодоступных регионах, таких как Дальний Восток и Сибирь.