16 сентября 2002 03:39 |
Возрастной холестерин.
 |
| холестирин |
— Эльмира Анушалоновна, кто рискует столкнуться с атеросклерозом больше других?
- Атеросклероз — это болезнь, прогрессирующая постепенно, долгие годы, но у всех людейпо-разному. У кого-то быстрее, у кого-то медленнее. Ускоренному развитию атеросклероза и его последствий способствуют самые разные факторы. Как правило, болезнь возникает у тех людей, в крови которых содержится холестерина больше, чем его должно быть в норме.
- Атеросклероз — это болезнь, прогрессирующая постепенно, долгие годы, но у всех людей
В первую очередь атеросклероз набрасывается на курильщиков. Часто его «жертвами» становятся люди с избыточной массой тела. Такие серьезные заболевания, как сахарный диабет и гипертоническая болезнь, также способствуют прогрессированию атеросклероза.
- Это действительно опасная болезнь?
- Лучше всего на этот вопрос ответят страшные цифры статистики. Самой частой причиной смерти людей на всей планете являются заболевания сердца, при которых поражаются сердечные артерии. Это — ишемическая болезнь сердца и ее основное осложнение — инфаркт миокарда. В России, например, они уносят жизнь каждого третьего. А главная причина этих и многих других болезней — атеросклероз.
- Лучше всего на этот вопрос ответят страшные цифры статистики. Самой частой причиной смерти людей на всей планете являются заболевания сердца, при которых поражаются сердечные артерии. Это — ишемическая болезнь сердца и ее основное осложнение — инфаркт миокарда. В России, например, они уносят жизнь каждого третьего. А главная причина этих и многих других болезней — атеросклероз.
Это патологический процесс, при котором на внутренней стенке артерий откладывается излишек жиров, содержащихся в крови — холестерина и других липидов. Жиры проникают под тоненький слой клеток, выстилающий стенку артерии изнутри. Там они образуют скопления — атеросклеротические бляшки, которые постепенно растут и уменьшают просвет кровеносного сосуда.
В один далеко не прекрасный момент атеросклеротическая бляшка полностью перекроет просвет артерии. Это — катастрофа. Кровоток по сосуду прекратится, и целый орган или его часть вскоре погибнут. Ужасно еще и то, что излюбленным местом для атеросклеротических бляшек являются артерии, питающие самые важные органы: сердце, головной мозг, почки.
- Про забывчивого человека мы часто говорим: «У него склероз». Есть ли тут что-нибудь общее с атеросклерозом?
- Общее, конечно же, есть. С наличием атеросклеротических бляшек в артериях головного мозга могут быть связаны и нарушения памяти, и шум в голове, и головокружения и другие расстройства. Поэтому, хотя называть
забывчивость склерозом не совсем верно, доля истины в этом есть.
- Общее, конечно же, есть. С наличием атеросклеротических бляшек в артериях головного мозга могут быть связаны и нарушения памяти, и шум в голове, и головокружения и другие расстройства. Поэтому, хотя называть
 |
- Почему у человека начинается это заболевание?
- В последнее время ученые считают, что в развитии атеросклероза могут участвовать различные микроорганизмы. Это предположение пока не подтвердилось полностью, но поиски продолжаются. Занесут ли атеросклероз в список инфекционных болезней и станут ли его лечить антибиотиками? Поживем — увидим.
- В последнее время ученые считают, что в развитии атеросклероза могут участвовать различные микроорганизмы. Это предположение пока не подтвердилось полностью, но поиски продолжаются. Занесут ли атеросклероз в список инфекционных болезней и станут ли его лечить антибиотиками? Поживем — увидим.
- Основная причина атеросклероза — высокий уровень холестерина и триглицеридов в плазме крови. Это очень вредные вещества?
- Нет, они жизненно необходимы человеку. Холестерин является строительным материалом для образования клеточных оболочек, некоторых гормонов, витамина D. Холестерин поступает в организм человека с пищей, а также синтезируется в печени. Триглицериды являются топливом для получения энергии. Если количество холестерина и триглицеридов в норме — для организма это благо.
- Нет, они жизненно необходимы человеку. Холестерин является строительным материалом для образования клеточных оболочек, некоторых гормонов, витамина D. Холестерин поступает в организм человека с пищей, а также синтезируется в печени. Триглицериды являются топливом для получения энергии. Если количество холестерина и триглицеридов в норме — для организма это благо.
- Как уменьшить количество холестерина в организме?
- Задача эта непростая и добиться результата можно будет не сразу. Основной путь — уменьшение потребления с пищей холестерина и так называемых насыщенных жиров. Мы получаем насыщенные жиры в основном из продуктов животного происхождения — молока, мяса, яиц и продуктов их переработки — колбас, сливочного масла, некоторых сыров. Поэтому, если ограничивать их употребление, наступление атеросклероза можно будет затормозить.
- Задача эта непростая и добиться результата можно будет не сразу. Основной путь — уменьшение потребления с пищей холестерина и так называемых насыщенных жиров. Мы получаем насыщенные жиры в основном из продуктов животного происхождения — молока, мяса, яиц и продуктов их переработки — колбас, сливочного масла, некоторых сыров. Поэтому, если ограничивать их употребление, наступление атеросклероза можно будет затормозить.
В отличие от насыщенных, другие жиры — ненасыщенные — очень нужны. Они повышают содержание в организме «полезного» холестерина. Много ненасыщенных жиров содержится в растительном масле — подсолнечном, соевом, кукурузном, оливковом и особенно много в маслах морского происхождения.
В рацион обязательно должны входить продукты с высоким содержанием пищевых волокон: овощи, фрукты, хлеб, отруби, крупы, бобы, орехи… Волокна сами не всасываются из кишечника и заметно уменьшают попадание в организм жиров и холестерина.
- Разве полезно не есть ничего мясного и молочного?
- Речь идет совсем не о том, чтобы напрочь забыть о молоке и мясе. Задача — уменьшить употребление животных жиров, а решать ее можнопо-разному. Рекомендуется, например, срезать с мяса видимый жир, которого обычно много по краям, а также не употреблять жир, остающийся на сковороде после жарки. Постарайтесь есть меньше колбасы с жиром, выбирайте менее жирные сорта сыра, молока, сметаны, творога, мяса — лучше говядина, чем свинина. Много холестерина содержится в мороженом, майонезе, почках, печени, мозгах.
- Речь идет совсем не о том, чтобы напрочь забыть о молоке и мясе. Задача — уменьшить употребление животных жиров, а решать ее можно
Для людей, у которых холестерин уже повышен, или тех, кто болен ишемической болезнью сердца, ограничения должны быть более строгими. Надо, например, совсем отказаться от употребления сливочного масла, есть не более двух яиц в
неделю. Желток — рекордсмен по холестерину.
 |
Отдавайте предпочтение белому мясу птицы — не ешьте кожицу, где много холестерина. Старайтесь, чтобы на вашем столе чаще была рыба, особенно морская.
- А какие еще продукты помогают защититься от атеросклероза?
- В пищевой рацион надо включать больше овощей и фруктов и вообще продуктов растительного происхождения. Очень важно, чтобы пища содержала много углеводов. Это — крупы и макароны, хлеб и бобовые. Содержание холестерина в них равно нулю, а значение для работы организма неоценимо.
- В пищевой рацион надо включать больше овощей и фруктов и вообще продуктов растительного происхождения. Очень важно, чтобы пища содержала много углеводов. Это — крупы и макароны, хлеб и бобовые. Содержание холестерина в них равно нулю, а значение для работы организма неоценимо.
- Сейчас появилось много препаратов, содержащих чеснок. Надо ли их принимать для снижения холестерина?
- Не надо — это напрасная трата денег. Их влияние на атеросклероз не доказано. Лучше есть натуральные продукты и чеснок в том числе. Также абсолютно неэффективны всевозможные пищевые добавки, которые, к сожалению, широко рекламируются.
В качестве исключения можно привести лишь Эйконол, антисклеротическое действие которого было множество раз проверено в НИИ общей патологии и патофизиологии, а также в лучших клиниках Москвы.
- Не надо — это напрасная трата денег. Их влияние на атеросклероз не доказано. Лучше есть натуральные продукты и чеснок в том числе. Также абсолютно неэффективны всевозможные пищевые добавки, которые, к сожалению, широко рекламируются.
В качестве исключения можно привести лишь Эйконол, антисклеротическое действие которого было множество раз проверено в НИИ общей патологии и патофизиологии, а также в лучших клиниках Москвы.
- Надо ли для борьбы с атеросклерозом принимать лекарства?
- В том случае, если соблюдение диеты на протяжении 3−4 месяцев не дает положительных результатов, надо посоветоваться с врачом. Тогда он может назначить прием лекарственных средств.
- В том случае, если соблюдение диеты на протяжении 3−4 месяцев не дает положительных результатов, надо посоветоваться с врачом. Тогда он может назначить прием лекарственных средств.
- Главный вопрос: атеросклероз победим?
- Это очень серьезная болезнь, но бороться с ней можно и нужно. Надо только очень хотеть быть здоровым. Очень внимательно должны относиться к себе те, кто больше других подвержен атеросклерозу: мужчины после 40, женщины после 50. А впрочем, каждый из нас должен думать о своем будущем.
- Это очень серьезная болезнь, но бороться с ней можно и нужно. Надо только очень хотеть быть здоровым. Очень внимательно должны относиться к себе те, кто больше других подвержен атеросклерозу: мужчины после 40, женщины после 50. А впрочем, каждый из нас должен думать о своем будущем.
По материалам http://mnw.ru/
Смотри также
22 октября 2002 | 00:10
Ишемическая болезнь сердца
Об ишемической болезни сердца сказано много. Но в данном случе повторение лишним быть не может. Кто предупрежден - тот вооружен!
07 сентября 2002 | 06:09
Предпоследний путь
Естественное желание человека жить вечно не дает покоя ни ученым, ни людям не сведующим в медицине. Первых, это общечеловеческое желание вынуждает предпринимать разнообразные попытки его реализации, самой известной из которых стала методика криоанабиоза. Вторых, это заставляет выкладывать немалые деньги на реализацию своей заветной мечты.
31 августа 2002 | 08:08
Почему опасен высокий холестерин?
Большинство из нас даже не представляют что такое холестерин, откуда он берется и что делает у нас в организме. Зато все знают, что он нам вредит. Об этом сказано много. Но, как раз в случае холестерина, повторение очень полезно!
11 апреля 2002 | 00:04
История развития интервенционной кардиологии
История развития транскатетерной рентгенхирургии сердца и сосудов - это пример воплощения смелых научных решений, пример стойкости исследователей, преодолевших противостояние консерваторов и иронию
19 марта 2002 | 00:03
Имплантируемые электрокардиостимуляторы
В конце 50-х годов были успешно имплантированы первые электрокардиостимуляторы, и с тех пор это замечательное изобретение помогло миллионам людей. Благодаря электрокардиостимуляторам, люди с нарушениями сердечного ритма могут продолжать вести нормальный образ жизни.
Сегодняшние электрокардиостимуляторы меньше в размерах и легче, чем когда-либо прежде. В них применяются самые современные технические достижения.
