Сегодня 23 февраля 2024
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
21 мая 2002 00:00

Рибоза

 
 Одним из последних «прорывов» в области потребления углеводов стала рибоза. Ее «открыли» всего год назад, и этот продукт уже выпускают многие крупнейшие производители добавок, не говоря уже о множестве мелких. Новый «чудо-сахар» рекламируют так, что голова идет кругом от обилия научной терминологии и восторженных восклицаний. Количество статей о ней (откровенно рекламных) исчисляется десятками. Вышла даже целая книга, посвященная рибозе. Однако ничего конкретного не сообщается. На самом ли деле рибоза настолько эффективно способствует достижению высоких результатов в силовых видах спорта? Как всегда, подойдем к делу объективно.
 
Что это такое?
Рибоза (точнее, D-рибоза) — моносахарид, достаточно часто встречающийся в природе. Наиболее известно то, что она входит в состав нуклеиновых кислот, а именно, РНК. В молекуле ДНК содержится ее производное — дезоксирибоза. Четыре основных нуклеотида — аденозин, гуанозин, цитозин и тимин — содержат в молекулах остаток рибозы. Из всех нуклеотидов наиболее важным для мышечной деятельности является аденозин, входящий в состав АТФ, основного источника энергии при интенсивной мышечной деятельности. Именно АТФ прежде всего поставляет энергию для работы мышц, если нагрузка приближается к предельной, а длительность выполнения движения составляет секунды — то есть при условиях, характерных для силовой работы. По логике, которой руководствовались люди, продвинувшие рибозу на рынок добавок, потребление дополнительного «сырья» для синтеза этого важнейшего вещества должно улучшать его «утилизацию» и снижать потери. Таким образом, достигается повышение мышечной работоспособности при высоких нагрузках. Согласно рекламным заявлениям, прием рибозы увеличивает способность мышечных клеток к восстановлению АТФ аж на 640% и увеличивает скорость производства АТФ на 340−430%. Возможно ли такое?
 
 
Биохимия источников энергии
Как известно, аденозинтрифосфат (АТФ, см. формулу) может в результате цепи биохимических реакций распадаться до аденозина и остатков фосфорной кислоты. Дальнейшая его судьба зависит оттого, какими путями пойдет утилизация продуктов метаболизма. Возможен вывод их из клетки; известно, что при распаде АТФ часть аденозина теряется бесследно. Теоретически, если аденозин внутри клетки распадется на аденин и рибозу, увеличение концентрации последней должно приводить к сдвигу равновесия в сторону аденозина. Однако, если аденозин покидает клетку и уже вне ее подвергается распаду, экзогенная (введенная извне) рибоза будет оказывать влияние лишь на синтез аденозина из имеющегося в наличии аденина. Следовательно, восполнение запасов АТФ зависит от обоих компонентов. Кроме того, вследствие сравнительно быстрого ресинтеза АТФ, он относительно мало нуждается в восполнении. Потери вполне покрываются за счет поступления из пищи. Вряд ли реально увеличение его содержания в 4 раза. И уж тем более нереально увеличение производства энергии за счет введения только одного компонента, входящего в состав АТФ. Заметный эффект, а именно увеличение работоспособности, может быть получен при использовании пищевых источников нуклеиновых кислот (дрожжи), но и в таком случае ничего особо грандиозного не происходит. Таким образом, объяснения, приводимые в рекламных материалах, с точки зрения биохимии выглядят очень сомнительно. А многие исследования, на которые ссылаются авторы, вообще относятся к данной теме лишь косвенно! Некоторые из них посвящены клиническим аспектам метаболизма пуринов при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Причем, хотя говорится о «более чем 150 научных работах», из статьи в статью кочуют три-четыре непонятные ссылки. Поиск в научной литературе позволил отыскать ряд работ по данной теме, однако, из их содержания невозможно сделать однозначные выводы о возможности применения рибозы для повышения силовой работоспособности. Тем не менее, некоторые специалисты, в том числе у нас в стране; считают рибозу интересным и перспективным продуктом. Ее пытаются применять в силовых видах (особенно культуризме). Впрочем, однозначных результатов, подтверждающих эффективность приема рибозы, до сих пор нет.
 
 
Использование рибозы
Прежде всего, ее рекомендуют принимать отдельно, в дополнение к другим добавкам. Многие фирмы продают чистую рибозу в порошке (например, Ribose Size фирмы MuscLeLinc). Сейчас появились продукты, в которые рибоза входит как дополнительный компонент — Creabose (креатин с рибозой) или Riboforce. Согласно заявлениям производителей, такое сочетание повышает усвояемость креатина и одновременно способствует повышению силовой работоспособности. Предполагаемый механизм основан на синергическом усилении ресинтеза АТФ через стадию формирования креатинфосфата. В одном исследовании обнаружено, что прирост производительности при сочетании рибозы с креатином оказался почти втрое больше, чем при использовании чистого креатина. (Правда, исследователей спонсировала фирма EAS, производящая эту самую рибозу). Другие данные выглядят менее внушительно. Делаются даже попытки ввести рибозу в протеиновые смеси. Обычно подобную продукцию выпускают фирмы, которым очень хочется выглядеть «передовыми» и «высокотехнологичными». Осмысленность данного сочетания более чем сомнительна.
 
 
Дозировки и режим приема
Минимальной потребностью в рибозе при интенсивных нагрузках, по данным тех же (непроверенных) работ, считается 2,2 г в день. Производители советуют принимать 3−5 грамм в день. При интенсивной нагрузке рекомендуется повышение доз, хотя верхнюю границу не указывают. Насколько эти рекомендации обоснованны, сказать пока нельзя. В отличие от креатина, рибозу принимают один раз в день. Аналогичные рекомендации можно прочитать в отношении смеси рибозы с креатином. В данном случае считается, что «фаза загрузки» становится ненужной.
 
 
Цены
Надо отметить, что 100−граммовая баночка рибозы стоит около 50 долларов. Такого количества вам хватит на 20−30 дней. Цена явно вздута на волне интенсивной рекламы, поскольку в оптовых количествах та же баночка вам обойдется уже в 33 доллара. Можно найти и дешевле, но здесь возникает опасность нарваться на подделку. Очень многие фирмы выпускают продукцию, вряд ли содержащую рибозу в адекватных количествах. Как и другие компоненты нуклеиновых кислот, рибоза может вызывать аллергию. Степень ее выраженности, конечно, будет различна, и далеко не все спортсмены будут подвержены аллергии. Однако не исключены опасные для жизни эффекты — например, нарушения дыхания. Кроме того, нельзя исключить возможность индивидуальной непереносимости, и в частности, желудочно-кишечных расстройств. В литературе неоднократно описывались подобные реакции на различные углеводы (хотя для рибозы таких данных мы не нашли).
 
 
Выводы
Согласно имеющимся на сегодняшний день объективным данным, использование рибозы не представляется обоснованным с физиологической точки зрения. Нет достоверных данных, подтверждающих ее применимость в качестве добавки, улучшающей результативность в силовых видах спорта. Более того, нет даже адекватного обоснования возможности ее применения с биохимической точки зрения. Так что погодите, пока не появятся результаты серьезных исследований, посвященных влиянию этого «чудо-сахара» на работоспособность в спорте. Мы постараемся донести до вас самые последние новости по этому вопросу, а пока лучше потратьте свои деньги на добавки, эффективность которых доказана опытом.

Поделиться:





Комментарии
Смотри также
21 мая 2002  |  00:05
Победа или смерть
Бесконтрольное применение диуретиков и препаратов калия опасно! Чтобы улучшить соревновательную форму культуристы частенько прибегают к разного рода фармакологии. Большая часть таких препаратов берется из медицины и даже при значительной передозировке не несет прямой опасности для жизни. Вредное воздействие накапливается вместе со "стажем" применения и проявляется позже, как, например, в случае со стероидами.
21 мая 2002  |  00:05
Побочные эффекты анаболических стеройдов
Мы не за и не против применения анаболических стероидов и других допингов. Мы за то, чтобы спортсмен обладал полной правдивой информацией о таких средствах, о их действии на организм, возможном риске для здоровья, медицинских методах контроля состояния организма, допинг-контроле и дисквалификации. Взвесив все за и против, каждый атлет должен сам принять для себя решение - использовать допинги или нет.
21 мая 2002  |  00:05
Положение ступней и рост ножной мускулатуры
Взгляните на фотографии профессиональных культуристов: ничего не скажешь, квадрицепсы у них что надо. Как же такого добиться? Как выбрать самые "убойные" упражнения и самую крутую технологию? И еще: надо ли включать в свой комплекс для ног много разных упражнений?
21 мая 2002  |  00:05
Популярные тренировочные системы: можно ли назвать их “системами”?
Оглядываюсь по сторонам и диву даюсь: “Громадный выбор тренировочных систем! Идеальные методики тренинга!” От разнообразия всех этих систем и методик уже крыша едет. При таком “сверхизобилии” поклонники железа хватаются за нашумевшие и популярные методики, вместо того чтобы вдумчиво разобраться что к чему и выбрать наиболее подходящий для себя вариант.
21 мая 2002  |  00:05
Последние новости спортивного питания
Когда лучше всего тренировать ноги? Утром, вечером или днем? Опыт на 23 добровольцах показал, что сила ног испытывает суточные колебания и достигает пика в обеденное время - т.е. в 2 часа дня. Так что, стоит перенести обед на час-полтора ради максимальной прокачки нижних конечностей.