Сегодня 26 сентября 2018
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
07 июля 2018 01:00

Опасные сахарозаменители

Опасные сахарозаменители

Исследование показывает повышенный риск для заболеваний сердца и избыточного веса

Тот, кто ежедневно употребляет сахаросодержащие  продукты и безалкогольные напитки, рискует получить  диабет, заболевания сердца и лишние килограммы впридачу. Об этом знают многие. Канадские ученые из Детской больницы научно-исследовательского института Манитобы (Children's Hospital Research Institute of Manitoba) сделали удивительное открытие: Искусственные синтетические подсластители также способны повышать риск развития всех этих недугов.

Команда ученых изучила 37 исследований с более чем 400.000 участниками. Каждая исследовательская работа продолжалась в среднем в течение 10 лет. Первоначально ученые предполагали, что  искусственные синтетические подсластители  помогают справиться с тягой к сладкому и помогают убрать лишний вес. Однако полученные данные группы масштабных исследовательских работ говорят об обратном. Такие распространенные сахарозаменители, как Стевия (Stevia),  Аспартам (Aspartam) и Сукралоза (Sucralose) повышают риск появления:

  • Избыточного веса
  • Диабета
  • Повышенного кровяного давления
  • Болезней сердца

Почему сахарозаменители делают толстым и больным?

Сахар способствует набору веса — но также и искусственные синтетические подсластители, которые почти не имеют калорий, могут различными  обходными путями способствовать набору лишнего веса. А это увеличивает риск для упомянутых выше болезней.

1.   Эффект «лёгкого» продукта: Часто те люди, которые вместо сахара используют стевию или аспартам, считают, что уже все сделали для правильного и здорового питания.

Вследствие этого многие больше не обращают внимание на массу блюд и жирную пищу в их составе. Диетологи устанавливают этот эффект также у потребителей, так называемых продуктов «Light» – легких. Они, к примеру, предпочитают обычному йогурту продукт «лайт» с меньшим количеством жира. Однако едят его в большем количестве, невзирая  на то, что продукт на основе других ингредиентов может быть не так полезен, как обычный йогурт.

2.   Усиленное чувство голода: Уже в 80ые годы британская команда исследователей обнаружила: Специалисты по проведению испытаний, которые пили воду с синтетическим сахарозаменителем аспартам (Aspartam), ощущали более сильное чувство голода, чем ученые, которые принимали тот же самый объем чистой воды. Этот эффект однако еще недостаточно изучен специалистами.

3.   Повреждение микрофлоры кишечника: Не только сахар, также сахарозаменители позволяют уровню инсулина подниматься в крови. Исследование израильских ученых от 2014 года показало: Мыши, которые получали синтетические подсластители в течение нескольких недель, показывали, так называемую, нетерпимость глюкозы – предшественника диабета второго типа. Так как тело животных переставало правильно перерабатывать виноградный сахар (глюкозу), кишечная флора животных изменялась. Особенно сильно размножались бактерии, которые благоприятствуют избыточному весу. В мини-исследовании с участием 7 добровольцев  специалисты отметили тот же результат: у 4 из 7 участников развился эффект нетерпимости глюкозы.

Необходимость дальнейших исследований

Несмотря на то, что альтернативы сахару можно найти сегодня в каждом супермаркете, потребителю надо быть осторожным. Ученые предостерегают: Долговременные эффекты ингредиентов сахарозаменителей на тело еще недостаточно изучены. Поэтому используйте предположительно здоровые  альтернативы сахару только в умеренных количествах.

Как искусственные подсластители влияют на здоровье человека, должны точно определить последующие испытания. Канадские ученые планируют изучить  большую массу данных по этой теме. Разумеется, только 7 исследований с привлечением, примерно 1000 специалистов, были так называемыми рандомизированными, то есть контрольными исследованиями, которые владеют наивысшей научной выразительностью.

 


Поделиться:




Комментарии
Смотри также
30 апреля 2018  |  16:04
Идеальны для здоровья и фигуры: 7 продуктов, которые всегда надо иметь на кухне
Неважно, хотите ли Вы избавиться от лишнего веса или просто правильно питаться: Если эти продукты составляют основу вашей продовольственной корзины –значит Вы, ежедневно легко вносите ощутимый вклад в свое здоровье.
10 февраля 2018  |  01:02
5 приемов для снятия усталости и увеличения работоспособности
В наше время необходимо успевать делать всё и быть везде. Рано или поздно, даже самый выносливый и крепкий человек начинает чувствовать усталость. Мы предлагаем несколько способов, как справиться с усталостью и значительно повысить работоспособность.
15 сентября 2017  |  13:09
Детская клиника в Израиле
Израильская детская клиника Шнайдер - специализированный мед.центр. Огромный коллектив врачей занимается лечением большого спектра заболеваний у детей и подростков.         Уникальные
02 сентября 2017  |  01:09
5 утренних привычек, которые способствуют набору веса – и одна, помогающая похудеть
Прежде чем окончательно проснуться многие люди совершенно неосознанно совершают ошибки, которые способствуют набору лишнего веса. Небольшие изменения в утреннем распорядке помогут держать себя в форме.
28 августа 2017  |  12:08
Что нужно знать о вызове врача на дом?
Вызов врача на дом – удобная и популярная услуга, которой пользуется множество людей. Еще не так давно вызвать врача на дом возможно было только из бесплатной районной поликлиники, на вызов приезжал участковый