ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
С приходом кризиса, в обществе меняется и отношение к работе. Люди теряют уверенность в стабильности. Конкуренция за престижную и высокооплачиваемую должность порождает психическое и эмоциональное напряжение. Появляются тревога, депрессия, психосоматические заболевания, какой-либо вид зависимости, вызванной, к примеру, алкоголем, компьютерными играми, транквилизаторами и даже интернетом. Резко снижается половое влечение. Человек постепенно утрачивает интерес к интимной стороне жизни.
Обеспечение организма витаминами должно быть непрерывным, витамины должны поступать с пищей регулярно и в необходимых количествах. Одни витамины являются растворимыми в воде, и их запасы должны пополняться практически ежедневно, другие – являются растворимыми в жирах и могут накапливаться в определённых тканях тела, поступая с пищей или из внешней среды. Одним из важнейших витаминов для любого возраста является кальциферол или витамин D.
В воде зародилась жизнь, да и сам человек на 2/3 состоит из воды и практически 80% заболеваний человека связано прямо или косвенно с качеством употребляемой воды. Для нормального функционирования всех органов и систем необходимо как минимум 1,5 литра воды в день. И она должна быть, по крайней мере, не вредной, а желательно, чтобы еще и полезной.
Банк донорской крови может не только спасать жизни, но и представлять опасность для здоровья. Как установили американские ученые, при переливании пациентам, перенесшим операцию на сердце, донорской крови, которая хранилась более двух недель, риск смертельного исхода в послеоперационный период увеличивается на треть.
Аюрведа - это часть Вед, древних текстов, возраст которых, по мнению ученых, от 3,5 до 6 тысяч лет. Само слово "аюрведа" происходит от двух санскритских корней - "аyus" - жизнь или, правильнее, естественная жизнь и "veda" - знание или наука. Следовательно, термин "аюрведа" означает "наука жизни" или "знание жизни".
Вы с малых лет ходите в бассейн и чувствуете себя рыбой в воде? Перед поездкой на курорт вы должны знать, что как только человек оказывается перед лицом океана, правила меняются. Подводные течения и другие неожиданности могут стать действительно опасными для здоровья неподготовленного туриста; к счастью, есть способы обеспечить себе безопасность.
Рак - одна из болезней, которая вызывает страх у большинства людей. Ученые утверждают, что если следовать нескольким простым правилам, то можно значительно снизить риск рака.
У побед, в особенности больших, как известно, всегда много отцов. Может, поэтому на право называться прародителем боулинга претендуют многие страны и народы. То тут, то там находятся «неопровержимые доказательства» возникновения этой игры (или ее прототипа) в той или иной местности.
Вам хочется узнать, сколько вы проживете? Для этого у медицины появился метод посерьезнее, чем простое гадание по руке. Ученые всерьез говорят о том, что можно определить, сколько лет проживет на свете тот или иной человек. Разработкой такого теста на определение продолжительности жизни занимается несколько научных лабораторий генной терапии и диагностики.
«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве»... По поводу малых доз Михаил Жванецкий, конечно, прав. А вот, что касается количества, позволим себе не согласиться с классиком.
Чтобы утро Нового года не было хмурым, воспользуйтесь нашими советами.
Многие специалисты в области медицины считают, что проблемы с кожей у больных сахарным диабетом возникают в первую очередь из-за ухудшения микроциркуляции в тканях (микроангиопатия), так как просвет капилляров сужается… У людей с сахарным диабетом просвет капилляров сужается, либо они даже полностью закупориваются.
Обычно единственное желание человека, выбравшегося-таки к врачу — получить скоростные и радикальные рецепты лечения от целого вороха недомоганий.
И к счастью, есть такие способы оздоровления всего организма без возрастных ограничений, гармонизирующие широкий спектр проблем и повышающие адаптивные силы человека на долгие годы. Это восточная медицина - японская методика Шиацу, пальцевое надавливание на биологически активные точки и зон
Не так часто люди подробно рассказывают о том, как им это удалось похудеть. Анна Чудновская опробовала на себе девять вариантов, и делится своими впечатлениями без примеси рекламы чего-либо. Анна - радиофизик и экономист, кандидат экономических наук, философ по призванию и художник-любитель.
Гипертония связана одновременно и с физиологическими, и с психологическими особенностями личности. По мнению доктора Баха, причиной повышенного давления является определенные психологические проблемы, и для борьбы с этим недугом следует устранить вызывающие его страх, беспокойство, тревогу и другие подобные чувства. Изменив психологический настрой личности, мы сможем справиться с симптомами гипертонии. И вновь, как и в случае с депрессией, нам на помощь приходят целебные свойства цветочных экстрактов.
Куркума не только полезна для здоровья, но и обеспечивает хорошее настроение на весь день. Лишь совсем недавно ученые обнаружили удивительные свойства специи.
Разгрузочные дни - не такое уж и новое изобретение. Первопроходцами в этом трудном деле были еще, пожалуй, австралопитеки. Каждый раз, когда им приходилось ложиться спать голодными, они думали о пользе разгрузочных дней для души и тела...
Телевидение считают одним из самых значительных изобретений человечества. С тех пор как телевизор прочно вошел в наш быт, немало было сказано в его адрес как хорошего, так и плохого. Но как бы то ни было, просмотр телепередач, как и всякая зрительная работа, может привести к утомлению. Напряжение зрения объясняется не какой-то особой спецификой телевидения, а скорее тем, что ежедневный просмотр телепередач превращается в дополнительную нагрузку на глаза.
В ночь с субботы на воскресенье вся Европа, в том числе и Россия (в 02:00 по местному времени), перейдет на так называемое летнее время. С одной стороны, в этом нет ничего хорошего, ведь стрелки переводятся на час вперед, а это значит, что по утрам нам придется вставать на 60 мин. раньше. Но с другой стороны, этот переход не может не радовать, поскольку он свидетельствует о грядущем наступлении настоящей весны.
Чаще всего зимой люди болеют именно ОРЗ, или, как в народе принято говорить, – простудой. Лечить такую болезнь надо комплексно – укреплять иммунитет, снимать воспаление и облегчать симптомы. И есть немало средств растительного происхождения, которые помогут вам выздороветь, не прибегая к таблеткам. Итак, что нужно делать?
Ни для кого ни секрет, что процесс снижения веса непременно должен сопровождаться постепенным увеличением физической активности. Степень интенсивности упражнений зависит от исходного веса, состояния органов и систем, тренированности организма.
Как не сгореть на работе
Зачем организму витамин D?
Мы есть то, что мы пьем.
Свежесть - залог здоровья
Аюрведа
Подводные течения: безопасность в океане
Противораковый кодекс: 10 простых правил, снижающих риск рака
От Древнего Египта до наших дней
Тест на продолжительность жизни
Новогодний стол: как правильно пить
Вопросы дерматологу: как ухаживать за кожей при сахарном диабете?
Восточная медицина - шиацу
Похудение - личный опыт Анны
Фитотерапия: Гипертония и флоротерапия Баха
8 причин, по которым следует пить по утрам воду c куркумой
Разгрузочные дни: отдых от пищи
Вред и польза телевидения
Переход на летнее время влияет на здоровье
Как лечить простуду травами?
Особенности питания при физических упражнениях
