Сегодня 25 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
25 января 2008  |  05:01
Как не зависеть от капризов погоды
Сегодня почти каждый второй при смене погоды жалуется на головные боли, снижение работоспособности и слабость. Можно ли облегчить жизнь людям, подверженным метеочувствительности?
16 октября 2006  |  12:10
Международная Премия « Профессия - Жизнь»
26 ноября в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя (Россия, Москва) состоится Торжественная церемония награждения Лауреатов премии "Профессия-Жизнь"
27 января 2011  |  12:01
Овсяные хлопья – для страстного секса и красоты
Продукты из овса использовались еще древними римлянами в качестве афродизиака – средства, стимулирующего сексуальное желание. Название это злака идет из латинского языка. “Аveo” означает желание.
20 марта 2008  |  13:03
Она и живот, или третий лишний
Считается, что небольшой животик мужчинам очень даже идет. Вот и получается, что диеты, причем, порой самые экстремальные, - удел женщин. А мужчина – он, знаете ли, царь природы, повелитель каменных джунглей и существо вполне самодостаточное. И разве могут какие-то там лишние сантиметры на талии испортить картину. Оказывается, могут. Еще как. Медики давно определили тот порог, за которым у мужчин начинаются проблемы со здоровьем и потенцией, это объем талии – 102см.
21 ноября 2006  |  14:11
Как нас обманывают в ресторанах. Часть 2 – опыт волгоградских рестораторов.
Посольство Медицины уже писало о том, как обманывают в столичных ресторанах, неожиданно тема получила продолжение, появилась информация из г. Волгограда. Тамошние рестораторы поделились откровенной информацией о том, как обсчитывают, обвешивают и облапошивают клиентов ресторана. Век живи, век учись!
05 июня 2008  |  09:06
Живая вода
Многие из нас слышали про заговоренную воду: пошептала что-то бабка-целительница над банкой воды из-под крана и сказала: «Пей и больше болеть не будешь». Рассказывают про особенные свойства святой воды, которая сколь угодно долго сохраняет свой вкус, лечит больное горло и защищает от сглаза. И совсем недавно ученые подтвердили....
26 марта 2009  |  10:03
Какая польза от морских водорослей
И чтец, и жнец, и на дуде игрец – так говорят о талантливых людях, способности которых широки и плодотворны. А что мы можем сказать о природных материалах, используемых так широко, что области их применения относятся сразу к разным отраслям. Например, морские водоросли используются в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности.
19 января 2004  |  14:01
Как преодолеть зимнюю хандру
Зима, зима... После обеда за окном уже темно. Глаза закрываются сами собой, нас обволакивает вялость, настроение падает. В это время многие из нас живут по принципам: "ничего не хочу", "не трогайте меня", "да ну вас всех". Мы забиваемся в тихий уголок и пытаемся стать как можно незаметнее. Нам трудно работать, все валится из рук. Будто в отместку кому-то, начинаем неумеренно поглощать пищу - и все углеводы, углеводы. Короче говоря, становимся сонными, скучными и толстыми. Начинаем завидовать медведям, которые могут позволить себе роскошь на всю зиму залезть в берлогу.
07 декабря 2009  |  11:12
Гормоны, которые помогают и мешают худеть. Часть 2.
Пришла пора поговорить о тех гормонах, которые, по представлениям медицины, увеличивают вес и заставляют толстеть. Долгий и не всегда сытый путь эволюции человека привел к тому, что больше всего у нас гормонов, стимулирующих аппетит, сберегающих энергию и жировые запасы. Едва расслабишься и упустишь это из виду, как начинает расти лишний вес. Как обмануть эти гормоны? Для этого надо их хорошо знать и использовать трюки, которые рекомендуют Вам эксперты в диетологии.
23 апреля 2010  |  10:04
Детский активный отдых на природе
Дети - это нескончаемый, заряд энергии и веселья. После зимы, когда погода зачастую не позволяла погулять на свежем воздухе, весенне-летний период предоставляет полное раздолье для активного отдыха на природе. Чему научить ребенка, чтобы было весело и полезно?
22 июня 2009  |  16:06
Подводное плавание и проблемы со здоровьем.
В разгаре -лето. Многие отправляются в путешествия к берегам моря и там порою пытаются осуществить свою давнишнюю мечту - заняться подводным плаванием, или как его называют сейчас дайвингом. Подводное плавание требует очень серьезного и ответственного отношения и самое главное- серьезного обучения. В противном случае дайвер совершает ошибки, которые ему могут стоить жизни.
22 декабря 2008  |  03:12
Снижение веса быстро и эффективно
Большинство диет и средств для снижения веса рассчитаны на длительный период времени и на медленное, постепенное снижение веса. Кроме того многие диеты не надежны и вредят здоровью. Но даже когда Вы решались на такие радикальные меры, не видя быстрого результата, часто разочаровывались и прекращали их применять. Для того, чтобы быстро и значимо снизить вес идеально подходит подводный ручной массаж или СПА массаж.
31 марта 2005  |  07:03
Фитотерапия. Натуральные средства для снижения веса
Современный образ жизни нарушает баланс в организме человека. Лишний вес стал представлять реальную угрозу здоровью нации, эта проблема затрагивает все большее число молодых людей. Лучшими средствами для снижения веса являются растения, так как их действие направлено на ускорение процессов выведения.
14 октября 2004  |  07:10
История бань
История бань уходит корнями в глубокое прошлое. Известно, что заведения эти существовали еще до расцвета Эллады. Остатки бань были найдены при раскопках Иерихона, древнего Херсонеса, на острове Крит. В настоящее время можно выделить несколько видов бань, которые получили распространение по всему миру. Это русская баня, сауна (финский вариант), хаммам (восточная, или турецкая разновидность), офуро и сэнто (японские подвиды). А также ирландская, песочная, походная и многие другие.
14 марта 2006  |  12:03
Всё о японской бане...
Все бани хороши, но офуро - самая лучшая, считают японцы. Офуро - почтительное название японской бани. Кроме этого слова употребляются еще: фуро (баня), фуроя или сэнто (общественная баня).
22 мая 2012  |  12:05
Профилактика сколиоза
Хорошая осанка является не только залогом красивой фигуры, но и залогом здоровья многих систем и органов. Правильная осанка – это прямая спина, прямые и развернутые плечи, плоский живот. Природа заложила все это в фигуру человека, но при неправильном образе жизни осанка нарушается, человек начинает горбиться, прогибать спину, опускать плечи.
11 июля 2007  |  12:07
Воду с газом или без, выбирайте Шишкин лес.
Скажи мне, что ты пьешь, и я скажу, чем ты болеешь… Любая вода несет в себе информацию, поэтому лучше отдавать предпочтение той, что добывается в экологически чистых районах и несет пользу вашему здоровью.
24 апреля 2009  |  14:04
Ногтевой грибок: лечение и профилактика
Ногтевой грибок, или онихомикоз – это состояние, когда микроскопический грибок поражает ноготь на руке или ноге. Он плохо поддается лечению, и случаи повторного заражения встречаются часто. В этой статье мы расскажем вам, как избежать этой инфекции и что современная медицина советует делать, если заражение все-таки произошло.
22 апреля 2005  |  12:04
Хроническая усталость. Симптом или синдром? Часть 2.
Мы продолжаем цикл статей о хронической усталости и ее видах. В прошлой статье мы коснулись первой и второй групп причин, вызывающих постоянное чувство психологической и сопутствующей физической усталости: различных заболеваний. В сегодняшней - расскажем о третьей и четвертой группах причин, провоцирующих подобное состояние. Проанализируем специфику работы и образ жизни, приводящие к хронической усталости.
30 апреля 2011  |  10:04
В бой за асбест идут старики
В канун празднования дня Победы ветераны труда собрались в г. Асбесте для того, чтобы учредить «Ассоциацию ветеранов хризотиловой промышленности». Они объединяются, чтобы встать на защиту хризотиловой промышленности России и влиться в единый фронт противостояния ложным нападкам сторонников антиасбестовой кампании.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее