ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Британские врачи призывают ограничить право слишком старых пациентов, а также пациентов, ведущих нездоровый образ жизни, на льготные государственные медицинские услуги.
Некоторые предпочитают бананы слегка зеленоватые и хрустящие, другие — с коричневыми пятнами и приятной сладостью. Выясним, какие бананы особенно полезны для организма
Вам такое состояние знакомо? Если подобное настроение посещает вас в конце зимы и в начале весны – это наверняка весенний синдром. Попробуем разобраться в происходящем и по возможности помочь.
«Мне стало плохо в метро!» — с таким признанием к московским медикам обращаются регулярно. И чаще всего летом. Больные жалуются на головокружение, одышку и приступы гипертонии.
Отчего люди всегда болеют и столь недолговечны? Потому, что наша кожа - живой организм и в организме накапливаются токсины (ядовитые вещества), от которых мы должны постоянно освобождаться. Высчитано с точностью, что человек должен выделять через поры кожи в три с половиной раза больше отбросов, чем через прямую кишку и почки! Это возможно только при помощи паровой бани с веником.
Наконец-то можно будет посвятить время себе, так сказать, вспомнить молодость, восстановиться. Медики называют это реабилитацией. И согласно ее принципам, чем больше мы уделим внимания себе любимому, тем больше сил у нас будет в течение всего последующего года. Поэтому если и лежать на пляже, то — с толком, расстановкой.
Научно - популярная статья о примудростях тренировочного процесса. Статья скорей для профессионалов, но возможно будет интересна и продвинутым любителям физкультуры и спорта.
Вам хочется узнать, сколько вы проживете? Для этого у медицины появился метод посерьезнее, чем простое гадание по руке. Ученые всерьез говорят о том, что можно определить, сколько лет проживет на свете тот или иной человек. Разработкой такого теста на определение продолжительности жизни занимается несколько научных лабораторий генной терапии и диагностики.
Беседа с доктором медицинских наук, профессором кафедры инфекционных и тропических болезней РГМУ, руководителем клинического отдела Института медицинской паразитологии и тропической медицины им Е. И. Марциновского Александром Марковичем Бронштейном.
Наше здоровье напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, которое, в свою очередь, связано не только с качеством употребляемых продуктов, но и с периодичностью приема пищи, а также с особенностями процесса ее переваривания и усвоения. Различные этапы переваривания пищи, объединяемые общим термином “пищеварение”, можно сравнить с работой химической фабрике, состоящей из нескольких лабораторий, перерабатывающих сырье и производящих топливо.
2021 год Генеральная ассамблея ООН объявила Международным годом овощей и фруктов. Год будет посвящен распространению информации об их питательной ценности и пропаганде здорового образа жизни
На сайте spinet.ru подведены итоги голосования относительно влияния образа жизни на развитие заболеваний позвоночника. Как и следовало ожидать, такие заболевания как остеохондроз и искривление позвоночника преследуют по большей части операторов персональных компьютеров, водителей и представителей других профессий, ведущих сидячий образ жизни.
В такую жару, которую приходится испытывать этим летом, так приятно принять холодный душ! Между тем, как хорошо известно семейной медицине, там, в ванне может подстерегать опасность – микробы, живущие в воде. Как обезопасить себя от этой инфекции, рассказывают здесь эксперты Посольства медицины.
Очистка организма в последнее время все больше входит в моду. В частных медицинских центрах вам предложат за кругленькую сумму освободить от шлаков печень или кишечник или провести очистку крови при помощи специальной хитрой аппаратуры. Народные целители рекомендуют чистить органы посредством специальной овощной диеты. А что говорит «настоящая» научная медицина?
Есть один весьма неприятный аспект избыточной массы тела у женщин. Что бы не говорили о толстушках-веселушках, их доброте и обаянии, очень часто избыточный вес напрямую связан с проблемами со здоровьем, закомплексованностью и, как следствие, неудачами в личной жизни.
Появившаяся в последние годы мода на ношение сланцев, которые раньше использовались только на пляжах или в бассейнах, совсем не радует специалистов в ортопедии и хирургии. Их мнение однозначно: шлепки - обувь, которая лишает ноги здоровья. Специалисты в медицине не рекомендуют их для повседневного пользования. А почему?
Похоже, как ни пытаются косметические концерны создать новые эффективные средства для восстановления здоровья и жизненных сил волос, но выходит у них все тот же лаурил сульфат и гликоль дистиарат. Разве что в новой упаковке и с новой отдушкой. А в это время рядом с нами, на обычной кухне таятся природные средства, которые не только укрепляют волосы, но и придают им блеск и здоровый вид. Немногие знают, что ЧАЙ - это не только напиток долголетия, но и прекрасное средство по уходу за волосами.
Грязным воздухом больших городов дышать опасно. По данным семейной медицины, загрязнение воздуха является причиной в три раза большего количества смертей среди городского населения, чем число погибших в автокатастрофах.
Не лечите старых и больных, говорят британские врачи
Выбираем бананы: какого цвета особенно полезны
Весенняя депрессия
Кого бояться в столичном метро.
Баня в деревне и городе
Доктора нашли способ лечиться воздухом и предлагают кувыркаться в воде
Основные показатели физического здоровья человека
Возвращение в форму после родов. Как похудеть после родов?
Тест на продолжительность жизни
Решить проблему облысения поможет холодильник?
МЫ ЖИВЕМ В «ЧЕРВИВОМ» МИРЕ
Здоровое питание – основа здоровья (Натуропатия)
Малоизвестные продукты: 5 видов редких овощей и фруктов
Образ жизни, ведущий к заболеваниям позвоночника.
Осторожно, микробный душ!
Сауна - лучший способ очистить организм
Похудеть и выжить.
Сланцы и шлепанцы – опасная обувь
Всего лишь хороший чай и... PANTENE-PRO-V отдыхает!
Всем нужен чистый воздух.
