Сегодня 06 декабря 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
05 мая 2010  |  16:05
Именно запоры мешают похудеть.
Запор – одна из наиболее частых жалоб людей, страдающих ожирением и наши врачи-диетологи, по роду своей деятельности занимающиеся проблемами избыточного веса, понимают всю сложность данной проблемы. Сегодня мы постараемся дать несколько советов, как можно избежать запоров людям с избыточным весом и тем самым разорвать порочный круг.
14 февраля 2008  |  12:02
Концентратор кислорода
Жизнь на земле была бы невозможна без кислорода. Это - важнейший химический элемент, без которого невозможно прожить и нескольких минут. Благодаря кислороду в тканях и клетках живого организма происходит окисление органических веществ и высвобождается энергия, без которой невозможна жизнь.
14 марта 2006  |  12:03
Всё о японской бане...
Все бани хороши, но офуро - самая лучшая, считают японцы. Офуро - почтительное название японской бани. Кроме этого слова употребляются еще: фуро (баня), фуроя или сэнто (общественная баня).
18 мая 2009  |  12:05
Спорный допинг. Об энергетических напитках и батончиках.
В любом супермаркете сегодня есть полка с энергетическими напитками и батончиками. Что такое энергетики? Действительно ли они могут влить в нас новые силы, позволить жить на пределе возможностей? Посольство Медицины рекомендует прочесть данную статью.
20 июня 2003  |  22:06
Говорила мне Аленушка, не пей из козлиного копытца кока-колу!
Сегодня был очень насыщенный день. Телефон звонил не переставая. Одному выпиши счет, второму посчитай заказ, третий хочет согласовать рекламу. А дома надо проверить уроки, приготовить ужин. И сил совсем не осталось. Надо бы приготовить чай, хорошо бы зеленый, он так бодрит. Но ведь надо встать, дойти до чайника и заварить. И тут я вспоминаю, что в холодильнике после отъезда гостей из Москвы остался привезенный ими напиток на основе зеленого чая. Надо бы попробовать.
09 августа 2010  |  08:08
Как приспособиться к жаре?
Жаркие дни заставляют организм трудиться по-особенному и напрягают нашу систему терморегуляции до предела. Чтобы в ее работе не происходило сбоя, нужно и можно ей помочь, сделав свое существование в жару более комфортным и безопасным. Подробнее о некоторых трюках, которые могут облегчить нам такие дни рассказывают здесь специалисты терапии внутренних болезней Посольства медицины.
26 июня 2006  |  11:06
Винотерапия. Истина в вине.
Вино - один из древнейших напитков на Земле. До сих пор точно не известно, кто, где и когда сделал первое вино. Возможно, это были греки, может быть - финикийцы, а киприоты уверены, что именно на их острове 7 тысяч лет назад бог Дионис сделал свое опьяняющее открытие.
19 июля 2007  |  16:07
Кого бояться в столичном метро.
«Мне стало плохо в метро!» — с таким признанием к московским медикам обращаются регулярно. И чаще всего летом. Больные жалуются на головокружение, одышку и приступы гипертонии.
22 декабря 2008  |  03:12
Снижение веса быстро и эффективно
Большинство диет и средств для снижения веса рассчитаны на длительный период времени и на медленное, постепенное снижение веса. Кроме того многие диеты не надежны и вредят здоровью. Но даже когда Вы решались на такие радикальные меры, не видя быстрого результата, часто разочаровывались и прекращали их применять. Для того, чтобы быстро и значимо снизить вес идеально подходит подводный ручной массаж или СПА массаж.
26 августа 2010  |  11:08
Советы по очистке организма после смога. Часть II
Очистка – это напоминание органам выделения доделать сегодня то, что они вечно откладывают на завтра. Или на послезавтра. Когда-нибудь они обязательно это сделают и без вашей помощи, но за это время в почках и жёлчном пузыре образуется пара новых песчинок, из которых затем возникнут камни, а печёночные токсины всосутся в кровь и с утра вызовут головную боль.
25 февраля 2008  |  14:02
Палатка – второй дом
Настоящих любителей природы и активного отдыха всегда привлекают походы и приключения, ни какие капризы погоды им не страшны, главное, иметь надежное и комфортное снаряжение.
03 апреля 2008  |  09:04
Свежесть - залог здоровья
Банк донорской крови может не только спасать жизни, но и представлять опасность для здоровья. Как установили американские ученые, при переливании пациентам, перенесшим операцию на сердце, донорской крови, которая хранилась более двух недель, риск смертельного исхода в послеоперационный период увеличивается на треть.
27 марта 2013  |  15:03
Эксперты выступают за ограничение использования алюминиевой тары
26 марта в адрес премьер-министра России Дмитрия Медведева и главного санитарного врача Геннадия Онищенко направлены письма, автор которых директор Московского бюро по правам человека (МБПЧ) Александр Брод просит законодательно ограничить использование алюминиевой тары в пищевой промышленности. По мнению правозащитника, основные причины связаны с рисками для здоровья человека и окружающей среды.
20 ноября 2008  |  16:11
Программа корпоративного обслуживания
Мы уверены, что Ваша Компания процветает только благодаря тому, что Вы, как руководитель умеете считать деньги! Подсчитывали ли Вы экономические потери от ежегодной эпидемии гриппа, от регулярных больничных листов? Наша клиника предлагает Вашей Компании рассмотреть различные варианты "Программ корпоративного обслуживания".
09 ноября 2007  |  10:11
Индийская травяная сауна – у целлюлита шансов нет
Смеси лекарственных трав, применяемых при прогревании способны помочь в восстановлении энергетического равновесия. Способствуют коррекции физического и эмоционального состояния человека. Воздействуют на подкожно-жировой слой, заставляя активизироваться обменные процессы в жировых отложениях.
22 июня 2006  |  08:06
Женщина и компьютер
Многие из нас не представляют свою жизнь без компьютера, а некоторые вообще проводят за "машиной" весь рабочий день. И невольно возникает вопрос: Можно ли по 10 часов смотреть, не разгибаясь, на монитор, барабанить по клавиатуре и при этом не повредить своему здоровью?!..
11 декабря 2008  |  10:12
12 советов как сохранить здоровье до старости
Ни для кого не секрет, что диеты, стресс, занятия спортом и неблагоприятная экологическая обстановка существенно влияют как на физическое, так и на психическое здоровье. С возрастом эффект лишь усиливается.
13 апреля 2006  |  11:04
Опасности искусственного сна
Бессонница чаще всего возникает у пожилых людей, которые рано ложатся спать, и, кроме того, часто спят в течение дня. Таким образом, специалисты заключают, что "нужно отказаться от дневного сна вместо того, чтобы лечить вызванную им ночную бессонницу." В то же время, избыточное или ошибочное назначение снотворных препаратов приводит к тому, что около полумиллиона людей принимают "таблетки для сна" ежедневно в течение по крайней мере месяца, подвергая свое здоровье риску безо всяких на то оснований.
13 декабря 2007  |  20:12
Рестораны Москвы: Новый год 2008
Новогодняя ночь – кульминация незабываемого праздника, провести которую лучше в атмосфере мистики, волшебства и перевоплощений. Поэтому задолго до этого горячо любимого всеми события стоит побеспокоиться о том, где и как отмечать Новый год, и пока не поздно заказать столик на новый год в ресторане. Развлекательные заведения – кафе, клубы, рестораны Москвы на новый год подготовили немало предложений о том, как отметить народный праздник.
23 апреля 2007  |  13:04
Компьютер и сердце.
Отвлекитесь на минуту от компьютера и обратите внимание, как Вы сидите за столом. Приподняты плечи? Ощущается напряжение в шее и в затылочных мышцах? Голова наклонена вперед или в стороны? Тогда учтите, что длительное пребывание в подобной позе приводит к застойным явлениям в системе позвоночных артерий, нарушению нормального кровоснабжения мозга и, как следствие, может привести к головным болям, утомлямости, снижению памяти, к повышению АД, и даже к кардиалгиям и к аритмиям за счет перераздражения сплетений нервных клеток, расположенных вдоль позвоночного столба.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее