ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Рано или поздно этот вопрос задает себе любая женщина. Как тонна кирпичей он обрушивается на наши головы, и, как всегда, не находится ни сил, ни времени на поиски причин. Мы выпиваем очередную чашку кофе, опять делаем над собой усилие и продолжаем "забег", успокаиваясь мыслью, что когда-нибудь появится время по-настоящему заняться собой.
Как вы думаете, если сравнить активных и неактивных людей, кто из них быстрее утомляется? Именно самые ленивые утомляются раньше всех. Итак, если вы чувствуете вялость, слабость, быстро утомляетесь – вам надо стать более активным!
Август в самом разгаре и многие прямо сейчас пакуют чемоданы в долгожданный отпуск. И, пожалуй, единственное, что может испортить желанный отдых – различные недуги.
Большинство ученых, работающих над проблемой ожирения, при всей разности их взглядов на причину этого состояния, сходятся, пожалуй, в одном: в подавляющем большинстве случаев лишние килограммы — результат вредных привычек их обладателя. Привычки есть много жирного или сладкого, мало двигаться или «заедать» стресс, вести неправильный образ жизни и т.д.
Каждая часть растения по-своему полезна. Даже самое маленькое зернышко может принести большую пользу нашему здоровью. Цельное зерно само по себе несет огромный заряд энергии для человека, а наша задача – научиться правильно использовать этот подарок природы для профилактики и лечения.
Стефан Эллинек назвал духи мечтой, заключенной в флакон. В погоне за мечтой, мы часто так увлекаемся, что не задумываемся о сложных химических сочетаниях, дающих нашим любимым духам этот неповторимый, головокружительный аромат. Как ни удивительно, использование большинства популярных парфюмов представляет определенный риск для нашего здоровья.
Быть может странно, что на сайте посвященном медицине, появляются статьи о том, как изменяются типажи клиентов в салонах красоты. Но ведь нас читают не только те, кто ходит в салоны, но и те, кто ведет салонный бизнес. Да и нам, обычным людям, не зазорно познакомиться с новым российским типом посетителя салона красоты, медицинского центра, фитнеса и так далее. Узнаем ли в нем себя, или это уже другое поколение?
Летом все спешат урвать свой кусочек удовольствия: солнце, море, пляж. Отели, где "все включено" - ешь и пей, сколько хочешь. Красота! Однако незаметно подступила осень, а вместе с ней увеличился риск заболеваний, которые возникают из-за переизбытка в организме желчи. И медицина говорит, что как раз хороший летний отдых может сыграть роковую роль в погибельном для печени деле.
Легко представить себе столетнего старца, пасущего коз где-нибудь на высокогорных склонах Кавказа. Долгожительство седобородых чабанов, впрочем, объяснимо: свежий воздух, долгие прогулки, сухое красное вино... А вот представить себе столетнего москвича на фоне запыленного спального района - дело почти невозможное.
Целлюлит – это бич современных женщин. Малоподвижный образ жизни и обилие неправильной пищи провоцируют развитие «апельсиновой корочки» на бедрах, руках, животе и даже спине. ... Чтобы не испытывать эстетических и физиологических неудобств, нужно делать упражнения для профилактики целлюлита, ведь предотвратить появление болезни гораздо легче, чем ее вылечить.
Когда-то в Рунете был обнаружен медицинский сайт, портал, с позволения сказать — «Записки доброго стоматолога». Посвящён он стоматологии и ориентирован на аудиторию пациентов и студентов стоматологических факультетов. Имеет высокий рейтинг, свою рассылку и все атрибуты серьёзного журнала. Но наиболее яркая черта сайта — юмор.
Осень полностью вступила в свои права. В это время года повышается активность легких, толстой кишки, снижаются функции мочевого пузыря, почек. Обостряется геморрой, чаще возникают воспалительные процессы на коже, заболевания придатков и желчного пузыря. Могут проявиться аллергия и нервные расстройства. Прогрессирует отложeние солей в организме. Но, сохранить здоровье в осенний период вполне возможно, причем, совсем не хитрыми способами.
Еще раз возвращаемся к теме новогодних подарков, потому что по силе эмоционального воздействия они могут нести больным и здоровым людям как мощнейший положительный заряд, так и полное безразличие и даже негатив. Публикуем статью, присланную нам молодым автором из далекого Сахалина, оставляем при этом без правок живой язык молодого поколения. С почином! Присылайте нам свои статьи…
Опубликованы новые санитарные правила для работы на компьютерах. Они обязательны для соблюдения во всех организациях, учреждениях и на предприятиях. А если работодатель не желает их выполнять, работники могут обратиться в органы санэпиднадзора. Закон обязывает СЭС проводить проверки соблюдения санитарных правил по таким жалобам.
В Москве давно уже нет очередей за тортами, купить готовый торт можно в любом супермаркете, да и заказать торт – не проблема. Чем еще в этой сфере можно удивить москвичей? Какие необычные подарки можно заказать на Пасхальные праздники? Заказать торты? Наш корреспондент Вера Синявская берет интервью у повара сети кондитерских Пиноккио Доменико Унгари.
Одна из причин постоянной усталости в том, что мы просто смиряемся с этим фактом. Но кто нам мешает дать торжественную клятву больше заботиться о себе? Если нет никаких медицинских причин для хронического утомления, то его источником наверняка служит наш образ жизни, который мешает полноценному отдыху.
Какое время года больше всего любят наши малыши? Конечно же, лето. Что касается взрослых, они возлагают на этот сезон особые надежды, считая, что именно летом дети растут.
Если провести химический анализ нашего тела, будет очевидно, что многие «смертельные представители» таблицы Менделеева попали туда именно с пищей, водой или втянуты нашими ноздрями. Хорошо, что в деле удаления щлаков и токсинов наука уже давно держит руку на пульсе защиты человека от разрушительных факторов среды.
В последние годы в кабинетах эндокринологов, кардиологов и семейных врачей все чаще звучит словосочетание «метаболический синдром». В переводе с медицинского языка это означает - набор таких изменений в организме, которые приводят к глубокому нарушению обмена веществ. По данным статистики, с такой проблемой сталкивается 20 % людей среднего и пожилого возраста, и эти цифры неуклонно растут с каждым годом.
Почему я устаю?
Движение – залог здоровья
Чтобы отпуск удался
Код стройности
Зерна здоровья
Духи и риск для здоровья...
Новое поколение клиентов салонов красоты фитнесов, медцентров – лайфхакеры. А завтра их будет больше и больше…
Чем грозит печени летний отдых
Как прожить сто лет в москве?
Упражнения для профилактики целлюлита
Ряд несоответствий на стоматологических сайтах!
Как сохранить здоровье осенью?
Тайна покрытая снегом, или что подарить на Новый год
Больше двух часов за компьютером? Можете жаловаться!
Заказать торт от Пиноккио? Москвичи теперь это могут сделать.
Как не уставать?
Солнце, воздух и вода
Как страшно жить, или как выжить в мире шлаков и токсинов
Синдром Х или метаболический синдром
