ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Это вопрос теста, который я нашла на одном из сайтов, посвященных лечебной косметике. Самыми популярными у мужчин оказались - «ноги» и «грудь». У женщин – «лицо».
Полбой называется вид полудикой мягкой пшеницы. Другое название у злака – спельта. Растение это очень древнее, его использовали в пищу ещё с эпохи неолита.
Многие из нас слышали про заговоренную воду: пошептала что-то бабка-целительница над банкой воды из-под крана и сказала: «Пей и больше болеть не будешь». Рассказывают про особенные свойства святой воды, которая сколь угодно долго сохраняет свой вкус, лечит больное горло и защищает от сглаза. И совсем недавно ученые подтвердили....
Быть здоровым — естественное желание каждого человека. Здоровье — понятие не только биологическое, но и социальное. Хорошее здоровье — это радостное восприятие жизни, высокая трудоспособность.
Вы с малых лет ходите в бассейн и чувствуете себя рыбой в воде? Перед поездкой на курорт вы должны знать, что как только человек оказывается перед лицом океана, правила меняются. Подводные течения и другие неожиданности могут стать действительно опасными для здоровья неподготовленного туриста; к счастью, есть способы обеспечить себе безопасность.
О том, что в человеческом организме циркулируют энергетические потоки, поддерживающие его физическое существование, было известно еще в античности. Можно сказать, что это представление отражает суть энергетической медицины...
Человек треть своей жизни проводит во сне. Сон – очень важная и приятная часть нашей жизни. Ночной сон может стать лекарством от неудач и болезней, может помочь найти оригинальные ответы на сложные вопросы. Ему подвластны даже коррекция фигуры и преодоление страхов. Если мы научимся правильно спать и понимать, о чем говорят сны, то ночной отдых будет всегда полноценным и приятным, дающим заряд энергии для нового дня.
Установлено, что в организме животных и человека содержание серебра составляет 20 мкг на 100 г сухого вещества. Наиболее богаты серебром мозг, железы внутренней секреции, печень, почки и кости скелета. Ионы серебра принимают участие в обменных процессах организма.
Как сохранить молодость? Ответ на это вопрос нашла международная группа врачей, психологов и диетологов. Они разработали "десять заповедей" - рецепты молодости, составляющие основу здорового образа жизни, следуя которым мы сумеем продлить и сделать более приятным наше земное существование.
Похмелье – состояние, знакомое каждому, кто хоть раз выпил лишнего. Его симптомы – головная боль, позывы к рвоте, вялость, жажда, головокружение, - типичны для острой интоксикации, или, в данном случае - отравления продуктами полураспада алкоголя и сопутствующими веществами, обычно – сивушными маслами.
Легко представить себе столетнего старца, пасущего коз где-нибудь на высокогорных склонах Кавказа. Долгожительство седобородых чабанов, впрочем, объяснимо: свежий воздух, долгие прогулки, сухое красное вино... А вот представить себе столетнего москвича на фоне запыленного спального района - дело почти невозможное.
«Не умеет ни читать, ни плавать», – в устах древнего грека эта презрительная характеристика означала полнейшее невежество, а в средневековой Европе тех, кто плавал топориком, не брали в рыцари. Для современного человека неумение плавать вряд ли обернется позором всей жизни.
Новые технологии задумываются для повышения качества жизни, создаются для избранных, затем проникают в массы… А уже там проявляются их побочные эффекты – в виде техногенных заболеваний или, если хотите, болезней цивилизации.
«Посольство медицины» скорбит вместе со всеми, кого лично коснулась
трагедия в Беслане. Мы медицинский сайт и не наше дело искать виноватых и высказывать вслух свою точку зрения, наша задача помогать людям. Полгода назад мы уже писали, в связи со взрывами в метро, свои рекомендации и советы, составленные специалистами знать о которых, судя по всему, опять необходимо!
Вам когда-нибудь советовали разрезать луковицу и положить в комнате, когда вы подхватите ОРВИ? Согласна, запах не очень приятный, но таким способом вы избавляетесь от микробов в комнате. Этот способ применяют испокон веков, но объяснить его действие смогли только в ХХ веке, когда открыли такие вещества как фитонциды. В настоящее время открытие фитонцидов выросло в самостоятельное биологическое учение.
Запор – одна из наиболее частых жалоб людей, страдающих ожирением и наши врачи-диетологи, по роду своей деятельности занимающиеся проблемами избыточного веса, понимают всю сложность данной проблемы. Сегодня мы постараемся дать несколько советов, как можно избежать запоров людям с избыточным весом и тем самым разорвать порочный круг.
С чего начинается красивая женщина?
Полба (спельта): 8 полезных свойств
Под воздействием ультрафиолета, или все, что нужно знать о солярии ( ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ )
Живая вода
Простые рецепты здоровья.
Подводные течения: безопасность в океане
Биоэнергетика…или искусство управлять энергетическими потоками организма и ее роль в эстетике (эпизод 1-й)
Явь и сон – две стороны одной медали
«Пивной живот»: Опасный висцеральный жир
Серебро - его влияние на организм человека
10 заповедей здорового образа жизни
Похмелье, и как с ним бороться?
Как прожить сто лет в москве?
Скажи мне, как ты плаваешь, и я скажу, кто ты.
Солнечный загар: польза и вред
Интернет-зависимость
Какие болезни тяжелее для женщин, а какие — для мужчин
Курс выживания в условиях террористической угрозы
Что такое фитонциды и для чего они нужны?
Именно запоры мешают похудеть.
