ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Комары, мошкара, слепни, обитающие в некоторых регионах нашей страны и за рубежом, могут являться источником опасных трансмиссивных заболеваний. Поэтому не стоит халатно относиться к выбору защитных средств.
Мы ждем международный женский день с зимы, стремясь оттаять душой после зимней стужи… Празднование 8 марта в каждой семье, в каждом трудовом коллективе имеет свой особенный характер. Но каким бы ни было запланировано празднование 8 марта, его подготовка должна начинаться заранее.
Простуду большинство из нас предпочтет лечить самостоятельно. Но достаточно ли хорошо мы знаем своего врага? Специалисты собрали несколько распространенных мифов о простуде и попробовали разобраться
Молоко как будто специально придумано для бодибилдеров. Два стакана снятого молока содержат изрядную порцию протеина, более 170 калории, почти 80% суточной нормы кальция и огромный набор витаминов (смотри "питательный состав двух стаканов обезжиренного молока). Но вот незадача - очень многие люди не переносят один из молочных ингредиентов - лактозу.
Фитотерапия эффективна в комплексе с другими методами.
Ученые выявили закономерность: чем раньше начато лечение диабета травами, тем оно действеннее. Исследователи дают совет: приобщиться к целебным настоям желательно в первые два года болезни.
У меня лишний вес. Но я не чувствую себя нездоровой и вовсе не хочу выглядеть как похудевшая звезда кино. Так зачем же мне сидеть на диетах, изучать таблицу раздельного питания, глотать тайские таблетки и другие лекарства для похудения? Оказывается, у ожирения есть страшные последствия.
В наше время все больше людей стало серьезно заботиться о своем здоровье, ведь крепкое здоровье – это путь к молодости, красоте и долголетию. Именно тому, как этого достигнуть, посвящен новый сайт www.pacient.ru.
«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве»... По поводу малых доз Михаил Жванецкий, конечно, прав. А вот, что касается количества, позволим себе не согласиться с классиком.
Чтобы утро Нового года не было хмурым, воспользуйтесь нашими советами.
Пять лет назад Посольство Медицины опубликовало статью «Мы живем в червивом мире» - интервью с главным специалистом страны по паразитам . Александр Маркович Бронштейн –руководитель клинического отдела Института медицинской паразитологии, поделился с нашими читателями своими мыслями о том, что паразиты вокруг нас, и внутри нас. Публикуемая сегодня статья говорит о том, что 90% вскрытых трупов кишат червями и простейшими паразитами…
Грязным воздухом больших городов дышать опасно. По данным семейной медицины, загрязнение воздуха является причиной в три раза большего количества смертей среди городского населения, чем число погибших в автокатастрофах.
В медицине циститом называется заболевание, которое характеризуется воспалением мочевого пузыря. Каждый, у кого был цистит хоть однажды, знает, что он сопровождается сильной болью и далеко не сразу и полностью лечится. Недавно исследователи универстита Харварда рекомендовали принимать ежедневно около 300 мл брусничного сока, чтобы значительно уменьшить риск возникновения этой болезни.
Конец лета - опасный с точки зрения инфекционистов период. Поводов для заражения масса - рынки ломятся от фруктов и овощей. Отпускники возвращаются в переполненных поездах и перекусывают в дороге всякой гадостью. В магазинах и кафе яблоку негде упасть от посетителей. А, учитывая заразность «болезней грязных рук», для возникновения массовых вспышек инфекционных болезней требуется совсем немного... Как обезопасить себя, читайте советы специалистов.
Есть один весьма неприятный аспект избыточной массы тела у женщин. Что бы не говорили о толстушках-веселушках, их доброте и обаянии, очень часто избыточный вес напрямую связан с проблемами со здоровьем, закомплексованностью и, как следствие, неудачами в личной жизни.
Зимой чаще всего хочется развеять грусть-тоску конфеткой, крекером, печеньицем, а вечером кружечкой глинтвейна. А в них - сахар, калории. В результате борьбы с депрессивным настроением к весне запросто можно набрать пять килограммов и не влезть в любимые узкие джинсы. Но если вы воспользуетесь 21 советом "Как не поправиться зимой", то лишний вес вам не грозит.
Сидячая работа, стрессы, нерегулярные питание — все эти не самые приятнее компоненты офисной жизни, и в холодное время года их влияние только усиливается. Какие проблемы они вызывают и как с ними справиться?
Травы для похудения помогают сбросить лишний вес и нормализовать обмен веществ. Самолечение травами популярно еще и потому, что не требует особых затрат – они дешевы. Но насколько безопасна домашняя фитотерапия для похудения?
Новый год — время подарков и хорошего настроения. А что может заставить женщину улыбаться? Правильно — новое украшение! Выбирая себе или своей половинке подарок с натуральными камнями, помните, что это не только драгоценность: правильно подобранный камень может стать амулетом и «лекарем» на долгие годы.
Сравнительно недавно доказано, что избыточный вес – хроническое заболевание. Ни при какой другой болезни самолечение не практикуется с таким размахом, как при ожирении. А борьба с этим недугом без профессионального опыта, глубоких знаний, понимания взаимосвязи процессов, происходящих в организме на различных уровнях, может нести смертельную опасность.
Ногтевой грибок, или онихомикоз – это состояние, когда микроскопический грибок поражает ноготь на руке или ноге. Он плохо поддается лечению, и случаи повторного заражения встречаются часто. В этой статье мы расскажем вам, как избежать этой инфекции и что современная медицина советует делать, если заражение все-таки произошло.
19 января - все православные отмечают праздник Крещения Господня. В этот день согласно вере вода смывает грехи и болезни. Многие захотят окунуться в освященную прорубь. Как сделать это грамотно и чего вообще можно ожидать от разных процедур с холодной водой?
Эффективные природные репелленты
«Сладкий подарок» для любимых женщин.
7 мифов о том, где и как можно простудиться
Нужно ли пить молоко?
Лечат травы и ягоды
Страшные последствия ожирения
Открылся сайт, где вы узнаете все о Здоровом Образе Жизни.
Новогодний стол: как правильно пить
Паразиты — настоящие хозяева человеческого тела
Всем нужен чистый воздух.
Почему брусника лечит цистит ?
Чем можно заразиться в конце лета?
Похудеть и выжить.
Как не поправиться зимой
Зимние офисные болезни
Травы для похудения
Драгоценные камни, которые лечат
Худейте правильно
Ногтевой грибок: лечение и профилактика
Крещенская вода очистит душу и тело?
