ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Воздух в жилых и офисных помещениях трудно назвать свежим. Об этом говорят как его химические и физические свойства, так и наша субъективная оценка. Но как освежить воздух в квартире или офисе?
Как правило, за зиму большинство людей набирают несколько лишних килограммов. Дело в том, что, во-первых, в этот период мы ведем малоподвижный образ жизни, световой день короче, вечер наступает раньше и, соответственно, холодильник ближе…
По наблюдениям специалистов, пятая часть россиян страдает от аллергии. Организм реагирует повышенной чувствительностью на продукты питания, стройматериалы, химические вещества, некоторые лекарственные препараты, бытовую пыль, шерсть животных и т.п. Сильнейшим аллергеном считается пыльца цветущих растений, являющаяся причиной сезонного аллергического заболевания – полиноза.
Приближаются новогодние праздники, которые нередко сопровождаются резким изменением образа жизни, перееданием и лишней рюмочкой чего покрепче. А ведь хочется провести праздничные дни с минимальным ущербом для здоровья, при этом не ограничивая себя! Но как?
Когда в московских квартирах отключают горячую воду, вопрос про холодный душ становится риторическим. Ну а если говорить серьезно, то утверждение про его полезность для здоровья считается в среде специалистов спорным. Так обливаться или нет?
Мнение о безусловной пользе солнечных ванн, принятое долгие годы в медицине, со временем изменилось. Сейчас семейному доктору больше приходится рассказывать пациентам о том, как защитить свою кожу от солнечного излучения. Необходимый для организма витамин Д синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей при ежедневной эспозиции на солнце лица и рук в течение не более, чем 15 минут.
Зачем вообще нужно чиститься изнутри? Затем же, зачем и снаружи. В процессе жизнедеятельности в теле человека вырабатывается множество побочных продуктов биохимических реакций, которые выводятся через кишечник, почки, лёгкие и кожу. К тому же через лёгкие в организм проникает городской смог и сигаретный дым, через желудок остатки химических удобрений, вредные примеси питьевой воды, алкоголь и таблетки, а из кишечника всасываются продукты распада пищи.
Как рекламировать медицинский центр? Не хочется понапрасну выкинуть деньги. Существуют ли современные подходы к рекламе медцентра, или годится все то, что уже придумано и опробовано за много лет – от зазывалы у дверей до рассылки писем по почтовым ящикам. Ведь без рекламы не может сущестовать ни один бизнес, в том числе и медицинский.
В современном мире так сложно выглядеть стильно и эффектно, не жертвуя при этом своим здоровьем или не поддаваясь какому-либо риску. Но все мы прекрасно знаем, каким бы современным не был солярий, полностью безвредным он быть не может. То же самое можно сказать и про пляжи. Под открытым солнцем мы либо рискуем получить ожог, либо ускоряем процесс старения нашей кожи. Иначе говоря, перспективы не радужные, не даром поговорка - красота требует жертв… Что же делать?
В ноябре во многих организациях как обычно назначают «козлов отпущения», которым поручается подобрать место проведения новогодней корпоративной вечеринки. Пройдет она удачно – коллеги по работе будут ему благодарны. А если что не так – весь год будут поминать его нехорошими словами. В помощь этим бедолагам Посольство Медицины публикует советы от нашего специального корреспондента.
Многие из нас бросив критический взгляд на свое отражение в зеркале, остаются недовольны своим овалом лица. А виноват в наших бедах двойной подбородок.
Русская баня - едва ли не самая древняя, поскольку ее возникновение относится примерно к тому же периоду, что и само формирование славян! Наши предки знали, что здоровье связано с чистотой. Баня считалась хранительницей "живой", очищающей воды и здоровья, поскольку она как бы усиливала и направляла жизненную энергию человека в нужное русло.
8 марта до 17-го года отмечался в России … 23 февраля (этого мужского праздника, правда, тогда еще не существовало), и невольно стал виновником вооруженного восстания и первой Февральской революции. Хотите знать как? Читайте…
Человек на 80 процентов состоит из воды – эту аксиому мы знаем со школьной скамьи. Но достойна та вода, которую мы регулярно пьем? Уже давно ясно - то, что льется из-под крана вряд ли может быть пригодно для питья.
Современный образ жизни нарушает баланс в организме человека. Лишний вес стал представлять реальную угрозу здоровью нации, эта проблема затрагивает все большее число молодых людей. Лучшими средствами для снижения веса являются растения, так как их действие направлено на ускорение процессов выведения.
Помимо десятков серьезных изобретений, люди, относящиеся к передовому, новаторскому слою, каждую неделю делают какое-то количество мини-открытий на бытовом уровне. В том числе, могут приготовить необычное блюдо, впитавшее в себя корни мексиканской, итальянской и тайской кухни одновременно. Сшибающее с ног своим богатым вкусом и повторяемое потом на бис на радость гостей.
Трудно ответить, кто первый на Руси попытался осмыслить с точки зрения медицины славный народный обычай – париться до пота. Но достоверно известно, что в первой половине XII века внучка киевского князя Владимира Мономаха Евпраксия еще в детские годы увлеклась народно медициной, больше всего интересовалась целебными травами и русской баней. Её замечательный «Лечебник» дошел до наших дней.
Сейчас вы сидите за компьютером, и возможно, проведете у экрана еще не один час. И вот уже и глаза слезятся и краснеют, строчки плывут перед глазами, а спина предательски ноет, запястье болит от щелканья мышкой, да и голова тяжелая. Отчего это возникает? Задумывались ли вы о том, какой вред здоровью может наносить длительное нахождение около компьютера и непрерывная на нем работа?