ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Новогодняя ночь – кульминация незабываемого праздника, провести которую лучше в атмосфере мистики, волшебства и перевоплощений. Поэтому задолго до этого горячо любимого всеми события стоит побеспокоиться о том, где и как отмечать Новый год, и пока не поздно заказать столик на новый год в ресторане. Развлекательные заведения – кафе, клубы, рестораны Москвы на новый год подготовили немало предложений о том, как отметить народный праздник.
Как раздражает по утрам звук будильника! Человечество уже так давно использует часы для пробуждения, что мы уже не можем представить себе утро без них. Но ведь просыпаться естественным способом гораздо проще.
26 ноября в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя (Россия, Москва) состоится Торжественная церемония награждения Лауреатов премии "Профессия-Жизнь"
LONDON White. Белый Лондон. Функциональная роскошь - лучшее определение этой прекрасной бельгийской посуды. Сочетание белоснежного цвета, изысканных форм, продуманности каждой мелочи делают ее неповторимой и желанной. Не устоит никто.
Вредно или полезно. Кофе может быть, как учил Парацельс, и тем и другим. О вкусе кофе или пользе для здоровья люди могут спорить много – но есть ситуации, в которых кофе делает наше бытие значимым
Депрессия – это «психический насморк»! Это так же часто, как простуда для организма. Депрессия на сегодняшний день – это наименее поддающееся диагностике и чаще всего неправильно диагностируемое заболевание. В результате оно нередко остается невылеченным. Часть проблемы заключается в укоренившемся в обществе заблуждении в отношении психических заболеваний.
Постарайтесь в этот день избегать конфликтов, контролируйте все свои действия. Будьте в этот день особенно бдительны. Откажитесь от празднеств, от веселых застолий и гуляний. Категорически нельзя употреблять спиртные напитки. Они окажут колоссальное негативное воздействие на организм, большее, чем в любой другой день.
В такую жару, которую приходится испытывать этим летом, так приятно принять холодный душ! Между тем, как хорошо известно семейной медицине, там, в ванне может подстерегать опасность – микробы, живущие в воде. Как обезопасить себя от этой инфекции, рассказывают здесь эксперты Посольства медицины.
Ведущий ресторанный интернет-журнал Меню.Ру, источник самой подробной, оперативной и достоверной информации о ресторанной жизни Москвы, в течение 6 месяцев проводил на своем сайте голосование по 16 номинациям третьей ежегодной интерактивной премии "Лучший ресторан года - 2005".
Холодное время года - не повод сидеть дома, укрывшись от непогоды одеялом. Срочно выходите на улицу! Благодаря пушистому снегу, морозцу и чистому воздуху можно буквально за несколько недель постройнеть, посвежеть и стать обладателем огонька в глазах и здорового румянца, которым будут завидовать все окружающие.
Аквапарки – это веселые развлечения, полноценный семейный отдых. Место, где уходят стрессы и вместо них приходят яркие впечатления и незабываемые воспоминания. Кроме того, это прямая польза для здоровья – водные купели и бассейны, гидромассаж, бани-сауны-хаммамы и так далее. А когда еще узнаешь, что владельцы аквапарка активно занимаются благотворительностью, то есть Благо Творят, Благо Дарят – то такое местечко отдыха наполняется особым душевным содержанием.
Летом все спешат урвать свой кусочек удовольствия: солнце, море, пляж. Отели, где "все включено" - ешь и пей, сколько хочешь. Красота! Однако незаметно подступила осень, а вместе с ней увеличился риск заболеваний, которые возникают из-за переизбытка в организме желчи. И медицина говорит, что как раз хороший летний отдых может сыграть роковую роль в погибельном для печени деле.
«Ну, а что тут думать? – скажете вы. – Берем мыло и…» И тут же совершите первую ошибку. Незнание основных правил интимной гигиены зачастую приводит к дискомфорту, а иногда и к недугам.
Ожирение – проблема комплексная, и включает в себя множество аспектов. Врачи говорят, что лечить ожирение гораздо труднее, чем заниматься его профилактикой. Если имеется лишний вес, то просто скинуть его недостаточно. Тело все равно нужно будет приводить в порядок, так как в связи с ожирением появляются такие косметические дефекты, как растяжки, целлюлит, провисающая кожа. Потому активная профилактика ожирения – гораздо более легкий и приятный путь к совершенству тела.
Новые технологии задумываются для повышения качества жизни, создаются для избранных, затем проникают в массы… А уже там проявляются их побочные эффекты – в виде техногенных заболеваний или, если хотите, болезней цивилизации.
Каждый раз, отправляясь с коллегами попить чайку с печеньками, мы успокаиваем себя тем, что перекусы полезны. Однако неуклонно нарастающие на талии сантиметры заставляют нас призадуматься
Всемирная Организация Здравоохранения объявила о том, что она собирается активно стимулировать применение пестицидного ДДТ для борьбы с малярией в развивающихся странах. Вы верите в чудеса?
Вам такое состояние знакомо? Если подобное настроение посещает вас в конце зимы и в начале весны – это наверняка весенний синдром. Попробуем разобраться в происходящем и по возможности помочь.
Рестораны Москвы: Новый год 2008
Советы медиков: как проснуться без будильника
Международная Премия « Профессия - Жизнь»
Самая модная ЭКО посуда GreenPan™
7 веских причин, чтобы не отказываться от кофе
Маски от депрессии
Пятница 13-е: будьте все-таки осторожнее!
Осторожно, микробный душ!
Подведены итоги премии «лучший ресторан 2005 года»
Как совмещать фитнес с развлечениями и работой по дому
Как Ква-Ква Парк БлагоДарит
Чем грозит печени летний отдых
Что нужно знать об интимной гигиене
Питьевая вода: Сказочный Лес Детская
Здоровье в Кортекс
Активная профилактика ожирения
Интернет-зависимость
Перекусы: не пора ли подкрепиться?
ДДТ полезен для вашего здоровья!
Весенняя депрессия
