Сегодня 10 июля 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
10 декабря 2003  |  13:12
Боязнь новизны сокращает жизнь
У животных с фобией к новизне после новых переживаний уровень гормонов стресса выше, чем у их смелых собратьев, и умирают они в более молодом возрасте, установили авторы нового исследования. Работа дает основания предположить, что жизнь в страхе сказывается на состоянии здоровья.
20 июня 2007  |  14:06
Что есть летом?
С наступлением лета мы начинаем больше двигаться и меньше есть. Известно, что летом намного легче сидеть на диете, чем зимой. После зимних холодов наш организм перестраивается на летний период: ускоряется обмен веществ, уменьшается аппетит. Многие люди в жару худеют сами по себе, без всяких диет. Однако, диетологи уверены, что и за летним рационом следить все же необходимо.
06 марта 2015  |  17:03
Как выбрать лечение за рубежом
Ни для кого не секрет, что многие заболевания лучше лечить за рубежом. Направления в Германию и Израиль пополняются новыми. Если раньше Южная Корея и Китай были популярны среди жителей восточной России, то сейчас и западная часть активно...
11 ноября 2011  |  09:11
Умейте читать этикетки
Знаем ли мы, чем питаемся? Чтобы знать это, внимательно смотрите на этикетки пищевых продуктов. Они содержат ценную информацию. Как это может повлиять на ваше здоровье, рассказывают в этой статье эксперты Посольства медицины.
13 февраля 2006  |  11:02
Ресторан для романтического вечера вдвоем: должно быть что-то необычное!
Мы расскажем вам о тех уютных местечках в Москве, где провести романтический вечер – это возможность почувствовать атмосферу волшебства, загадки, тайны. Мы выбрали их за необычность, которая особенно нужна, когда вас только двое. Необычность, которая проявляется или в обстановке, или в меню, или в каких-то еще слагаемых, способных сделать романтический вечер действительно праздничным и запоминающимся надолго.
23 ноября 2009  |  09:11
Почему брусника лечит цистит ?
В медицине циститом называется заболевание, которое характеризуется воспалением мочевого пузыря. Каждый, у кого был цистит хоть однажды, знает, что он сопровождается сильной болью и далеко не сразу и полностью лечится. Недавно исследователи универстита Харварда рекомендовали принимать ежедневно около 300 мл брусничного сока, чтобы значительно уменьшить риск возникновения этой болезни.
30 апреля 2011  |  10:04
В бой за асбест идут старики
В канун празднования дня Победы ветераны труда собрались в г. Асбесте для того, чтобы учредить «Ассоциацию ветеранов хризотиловой промышленности». Они объединяются, чтобы встать на защиту хризотиловой промышленности России и влиться в единый фронт противостояния ложным нападкам сторонников антиасбестовой кампании.
15 июня 2006  |  14:06
Средства для похудения
Очень много вопросов, связанных с теми или иными чудо-средствами для похудения задают нам наши читатели. Мы решили опубликовать прекрасную классификацию имеющихся средств для похудения от специалиста Клиники лечебного питания Института питания РАМН Ольги Григорьян.
18 мая 2009  |  12:05
Черные дыры больших городов
Многим не дает покоя коллайдер, построенный на границе Швейцарии и Франции. Мол, когда-нибудь на его месте образуется громадная дыра, которая поглотит мир. Однако "черные дыры" больших городов, в которых мы живем, нас почему-то не беспокоят. А ведь сквозь них уходит наша энергия ежедневно и ежечасно. О том, как живут жители мегаполисов, рассказывает Посольство Медицины в данной статье.
24 февраля 2021  |  18:02
Здоровый завтрак: 4 продукта, которые нельзя есть натощак
Для многих сытный завтрак - хорошее начало дня. Однако некоторые продукты наносят вред желудочно-кишечному тракту, поэтому не следует их употреблять натощак.
05 февраля 2010  |  06:02
Что такое ожирение?
Что такое ожирение? Этот вопрос волнует многих людей, которые подходя к зеркалу, остаются не совсем давольны собой. Как научно подойти к этому вопросу и честно ответить на него самому себе?
25 января 2005  |  09:01
Процедуры АНТИ-СТРЕСС
Стресс является источником неудовлетворенности и препятствует хорошему здоровью и самочувствию. В стрессовой ситуации мы должны восстановить состояние спокойствия, прибегнув к средствам, находящимся в гармонии с нашим психологическим равновесием.
05 июня 2008  |  18:06
Первая клубника: выбираем, храним и едим правильно
На клубнику должны налегать сердечники, а вот для аллергиков она запретный плод.
16 октября 2009  |  11:10
Значение водорослей для жизни и здоровья
Трудно переоценить значение водорослей для жизни человека. Недаром в мифологии, народном эпосе, а также в высказываниях великих людей мы встречаем упоминание о том, что водоросли – это прежде всего здоровье и долголетие. Как народная, так и традиционная медицина подтверждает, что, например, ламинария препятствуют развитию и прогрессированию атеросклероза, выводит из организма радионуклиды и тяжелые металлы, а также токсины органического происхождения; благотворно воздействуют на кровеносное русло, очищая его от «токсического мусора», способствуют уменьшению уровня холестерина, улучшению жирового и углеводного обмена.
19 декабря 2008  |  13:12
Кусочек моря холодной зимой
Большинство из нас море притягивает словно магнит. Многие считают, что отпуск лучше всего провести на море, именно оно помогает нам отдохнуть, улучшить фигуру, здоровье и набраться сил для нового трудового года.
23 декабря 2007  |  23:12
Меди-спа «Городской курорт» профессионально занимается здоровьем и красотой
Три загадочных буквы SPA уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Мы можем их встретить в рекламе косметических средств и в перечне услуг салонов, оздоровительных комплексов, процедуры которых основаны на использовании свойств воды, морских минералов, грязей и водорослей.
30 ноября 2005  |  13:11
Какие районы Москвы вызывают у жителей депрессию
Современный урбанистический пейзаж вкупе с дождливой погодой может довести неуравновешенных личностей до самоубийства.
24 февраля 2005  |  14:02
Кислородный коктейль нужней, чем воздух
Еще с древних времен кристально чистую воду считают основой здоровья и долголетия. Чем больше мы пьем воды, тем стройнее и красивее мы становимся, так как, выпивая 2 литра воды в день, мы сжигаем лишние 150 ккал. Вода стимулирует обмен веществ, что в свою очередь требует дополнительного расхода энергии. Поэтому от качества воды, которую мы пьем – напрямую зависит наше здоровье.
03 декабря 2004  |  12:12
Здоровое питание – основа здоровья (Натуропатия)
Наше здоровье напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, которое, в свою очередь, связано не только с качеством употребляемых продуктов, но и с периодичностью приема пищи, а также с особенностями процесса ее переваривания и усвоения. Различные этапы переваривания пищи, объединяемые общим термином “пищеварение”, можно сравнить с работой химической фабрике, состоящей из нескольких лабораторий, перерабатывающих сырье и производящих топливо.
07 марта 2012  |  16:03
Всегда ищите женщину! Как 8 марта стал причиной русской революции.
8 марта до 17-го года отмечался в России … 23 февраля (этого мужского праздника, правда, тогда еще не существовало), и невольно стал виновником вооруженного восстания и первой Февральской революции. Хотите знать как? Читайте…


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее