Сегодня 17 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
07 апреля 2014  |  15:04
Рекомендации по защите от укусов клещей
Весна, это не только время пробуждение природы, но и сезон активизации иксодовых клещей, переносчиков энцефалита, боррелиоза и туляремии.
23 августа 2005  |  14:08
Обманчивая усталость
"Нет сил, все надоело, лень за что-либо браться вообще" - таких писем немало в нашей почте. Их авторы уверены, что у них нет физиологической причины усталости – авитаминоза, болезни, изнурительного труда. Если это действительно так, то дело бывает, как правило, в психологических проблемах. Письма читателей комментирует московский психолог Нина Смирнова.
25 января 2005  |  09:01
Процедуры АНТИ-СТРЕСС
Стресс является источником неудовлетворенности и препятствует хорошему здоровью и самочувствию. В стрессовой ситуации мы должны восстановить состояние спокойствия, прибегнув к средствам, находящимся в гармонии с нашим психологическим равновесием.
13 февраля 2006  |  11:02
Ресторан для романтического вечера вдвоем: должно быть что-то необычное!
Мы расскажем вам о тех уютных местечках в Москве, где провести романтический вечер – это возможность почувствовать атмосферу волшебства, загадки, тайны. Мы выбрали их за необычность, которая особенно нужна, когда вас только двое. Необычность, которая проявляется или в обстановке, или в меню, или в каких-то еще слагаемых, способных сделать романтический вечер действительно праздничным и запоминающимся надолго.
30 марта 2005  |  11:03
Настоящие итальянские продукты. Часть четвертая: В вине – истина, а еще здоровье и красота.
Утверждение Луи Пастера о том, что вино – самый здоровый и самый полезный напиток, получило в последнее время новое и повсеместное научное подтверждение. Только употреблять его надо в определенных дозах, во время еды, и, конечно, оно должно быть НАСТОЯЩИМ!
10 июля 2003  |  14:07
Квартира или газовая камера
Бедственное состояние экологии в городах делает актуальным создание внутри помещений, с помощью приточно-вытяжной вентиляции и очистителей воздуха, комфортной воздушной среды.
06 марта 2015  |  17:03
Как выбрать лечение за рубежом
Ни для кого не секрет, что многие заболевания лучше лечить за рубежом. Направления в Германию и Израиль пополняются новыми. Если раньше Южная Корея и Китай были популярны среди жителей восточной России, то сейчас и западная часть активно...
06 апреля 2009  |  08:04
Биологические добавки в пище. Хорошо это или плохо?
Многие поколения людей потребляли исключительно натуральную пищу, сохраняющую нетронутыми присущие каждому продукту при¬родные комплексы биологически активных веществ. Наши предки не имели сомнительной привилегии использовать химически чистые ве¬щества. В последнее столетие в рационе людей появились химически чистые продукты: рафинированный сахар, масса лекарственных препа¬ратов и др. И эта опасная тенденция увеличивается.
24 июля 2007  |  13:07
Солнце, воздух и вода
Какое время года больше всего любят наши малыши? Конечно же, лето. Что касается взрослых, они возлагают на этот сезон особые надежды, считая, что именно летом дети растут.
19 февраля 2008  |  10:02
Скоро весна - пора худеть!
...Конечно же, вы можете походить в фитнес-клуб, но намного полезнее и дешевле бег по утрам на свежем воздухе. Бег по утрам не отнимет у вас много времени. Можно бегать по лесу, по парку или вокруг озера, наслаждаясь видами вокруг вас, вместо того, чтобы смотреть на стену в фитнес-зале. Кроме того, вы не привязаны к определенному времени или группе людей, а можете бегать, когда у вас есть желание и время. Бег по утрам даст вам такой же результат, что и посещение фитнес-клуба.
13 ноября 2009  |  17:11
Пятница 13-е: будьте все-таки осторожнее!
Постарайтесь в этот день избегать конфликтов, контролируйте все свои действия. Будьте в этот день особенно бдительны. Откажитесь от празднеств, от веселых застолий и гуляний. Категорически нельзя употреблять спиртные напитки. Они окажут колоссальное негативное воздействие на организм, большее, чем в любой другой день.
15 декабря 2007  |  01:12
Подарите любимым здоровье
Витрины магазинов манят яркими огнями и блестящей мишурой, мы теряемся в выборе подарков. Как объединить стремление порадовать близких и заботу о самом главном для каждого человека – здоровье? Мы предлагаем Вам уникальный способ решения проблемы выбора подарка: аппарат РИКТА.
09 апреля 2004  |  11:04
Мороженое - здоровый ответ жаре!
Скоро лето, вновь наступит жара и зной. Лучи распаленного солнца вездесущи. Знойным летом мы спасаемся от жары самыми разными способами.
05 марта 2009  |  15:03
Весна – время преодолевать усталость
Многие даже диагноз себе ставят самостоятельно, благо народ у нас медицински подкованный: Синдром хронической усталости. Действительно, врачи склоняются к тому, что этот синдром - следствие ранее перенесенной вирусной инфекции в сочетании с ослабленным иммунитетом, отсутствием солнечного света и недостатком витаминов.
30 января 2009  |  11:01
Какие болезни тяжелее для женщин, а какие — для мужчин
Учёные утверждают, что некоторые недуги можно назвать «преимуществом» в основном слабого или, наоборот, сильного пола.
08 октября 2009  |  09:10
Не обязательно спать много, но надо спать хорошо
Пожалуй, что самой частой жалобой на приеме у врача семейной медицины являются жалобы на плохой сон во всевозможных вариантах. Прежде, чем обращаться к врачу и решиться принимать медикаментозные средства, мы советуем Вам проанализировать возможную причину таких нарушений. Совершенно недостаточно только спать необходимое в Вашем возрасте время, но нужно, чтобы сон был качественным и приносил настоящий отдых. Иначе появление психологических расстройств, таких как снижение настроения, не замедлят себя ждать.
23 апреля 2009  |  10:04
Зерна здоровья
Каждая часть растения по-своему полезна. Даже самое маленькое зернышко может принести большую пользу нашему здоровью. Цельное зерно само по себе несет огромный заряд энергии для человека, а наша задача – научиться правильно использовать этот подарок природы для профилактики и лечения.
09 июля 2008  |  12:07
Доктора нашли способ лечиться воздухом и предлагают кувыркаться в воде
Наконец-то можно будет посвятить время себе, так сказать, вспомнить молодость, восстановиться. Медики называют это реабилитацией. И согласно ее принципам, чем больше мы уделим внимания себе любимому, тем больше сил у нас будет в течение всего последующего года. Поэтому если и лежать на пляже, то — с толком, расстановкой.
21 февраля 2007  |  12:02
Открылся сайт, где вы узнаете все о Здоровом Образе Жизни.
В наше время все больше людей стало серьезно заботиться о своем здоровье, ведь крепкое здоровье – это путь к молодости, красоте и долголетию. Именно тому, как этого достигнуть, посвящен новый сайт www.pacient.ru.
23 мая 2009  |  14:05
Экспресс-похудение к лету: 7 секретов похудения.
Похудеть - одна из топ-целей в списке практически любого современного человека. Диеты, подсчет калорий, измерение объемов, ритуал взвешивания по утрам и вечерам - все это неимоверной тяжестью давит на наше сознание. Раскроем 7 секретов похудания, чтобы похудеть быстро и легко.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее