Прерывистое голодание: 6 положительных эффектов
Прерывистое голодание — правильный выбор для всех, кто хочет быть стройным и здоровым. Помимо избавления от лишнего веса, метод имеет множество положительных эффектов для здоровья: например, может исчезнуть артериосклероз и восстановиться печень.
Прерывистое голодание бывает разных вариаций. Тем не менее, один принцип присутствует во всех моделях: есть разрешено только в определенное время. Особенно популярен метод 8:16: вы можете есть в течение восьми часов, а затем 16 часов должны обходиться без еды.
Каков эффект голодания?
Пост может изменить обмен веществ в организме. С одной стороны, происходит растворение жировых отложений в нужных местах. С другой стороны, прерывистое голодание устраняет важнейшие факторы риска серьезных недугов, — с его помощью можно даже избавиться от некоторых болезней.
Однако этот вид диеты все еще относительно новый, и, за исключением исследований с небольшим количеством участников или экспериментов на животных, крупных исследований было проведено мало. Тем не менее, некоторые значительные положительные результаты прерывистого голодания для здоровья уже считаются несомненными.
1. Борьба с жиром на животе
Так называемый висцеральный жир, который накапливается непосредственно в передней части тела, особенно опасен для здоровья, потому что, помимо прочего, он производит гормоны и вещества вызывающие воспаления.
Рискованное скопление жира можно распознать по тугому, так
называемому пивному животу или животу в виде шара. Напротив, большой
живот, который в основном выражается в виде висящих выпуклостей, также
непригляден с косметической точки зрения, однако не так опасен для здоровья,
потому что жир откладывается под кожей и не влияет
Периодическое голодание снижает висцеральный жир так же эффективно, как диета, которая постоянно снижает калорийность, показывает недавнее исследование.
2. Предотвращение диабета
Прерывистое голодание также полезно для профилактики диабета. Это важно для тех, кто уже имеет избыточный вес и, следовательно, подвержен риску диабета 2 типа. Однако эта форма диеты особенно рекомендуется людям с преддиабетом, — состоянием организма, когда уровень сахара в крови повышен, но еще не достиг уровня, типичного для диабета.
Часто в таком состоянии уже наблюдается инсулинорезистентность. Это означает, что клетки больше не открываются для восприятия источника энергии, инсулина. По этой причине сахар накапливается в крови, что приводит к повреждению кровеносных сосудов.
Именно в этот момент можно начинать использовать методику прерывистого голодания. Таким образом, чувствительность клеток к инсулину может вновь повыситься, и в результате сахар в крови будет расщепляться быстрее.
Также периодическое голодание стимулирует формирование новых клеток, продуцирующих инсулин, в поджелудочной железе.
3. Восстановление печени
Жировые отложения в печени повышают риск диабета, атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний. Алкоголь часто является причиной ожирения печени, наравне с употреблением слишком жирной и сладкой пищи. Прерывистое голодание атакует опасный жир печени, потому что с этой диетой организм переключается с углеводного обмена на жировой. Это означает, что жир расщепляется особенно быстро. В то же время токсичные промежуточные продукты практически не откладываются в печени, как это бывает при постоянном приеме пищи. Кроме того, голодание в течение нескольких часов заставляет печень вырабатывать белок, который замедляет всасывание жирных кислот в печени. Этот белок также может восстанавливать поврежденные клетки, а также способствует омоложению клеток.
4. Антивозрастная терапия мозга
Периодическое голодание может оказывать антивозрастной эффект, в частности, воздействуя на функции памяти. В соответствии с этим замедляются возрастные изменения в головном мозге, такие как координация движений, и увеличивается способность к обучению и запоминанию. Кроме того, уменьшается окислительный стресс клеток, который, как известно, связан с признаками старения и с наличием заболеваний. Все эти эффекты были подтверждены исследованиями с лабораторными животными. Однако до сих пор не достаточно исследований, подтверждающих их действительность для людей.
5. Предотвращение атеросклероза, сердечных приступов и инсульта
Сочетание факторов риска, называющийся метаболическим синдромом:
-
избыточный вес, особенно жир на животе,
-
нарушения липидного обмена со слишком высоким уровнем вредного холестерина ЛПНП в крови, слишком низким благоприятным холестерином ЛПВП,
-
повышенный уровень сахара в крови и
-
высокое кровяное давление.
Прерывистое голодание — эффективный метод предотвращения метаболического синдрома, его ослабления и, таким образом, предотвращения артериосклероза, что уже показали различные исследования.
Снижается повышенный уровень липидов в крови, нормализуется артериальное давление, и уходят лишние килограммы. Все это способствует улучшению состояния кровеносных сосудов, улучшает текучесть крови и снижает риск сердечных приступов и инсультов.
6. Помощь в борьбе с раком
Испытуемым разрешалось потреблять около 600 килокалорий два дня в неделю подряд. Через шесть месяцев большинство женщин не только значительно похудели, но и снизились их онкомаркеры.
Прерывистое голодание — это не только потеря веса. Чередование голодания и приема пищи может помочь предотвратить и лечить распространенные заболевания.
Однако эта диета подходит не всем:
- Беременным женщинам
- Людям с диабетом 1 типа или расстройствами пищевого поведения
- Детям младше 18 лет
- Любому человеку, кто имеет хронические заболевания или принимает лекарства по рецепту.
Следует заранее проконсультироваться с лечащим врачом.
Противораковый кодекс: 10 простых правил, снижающих риск рака
Малоизвестные продукты: 5 видов редких овощей и фруктов
Здоровый завтрак: 4 продукта, которые нельзя есть натощак
Программа восстановления обмена веществ "Метаболический баланс"
Природное чудо: 7 средств, которые укрепляют здоровье
