Сегодня 24 апреля 2024
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
07 июля 2010 17:34   |   Мойсенко Римма Васильевна,
кандидат Медицинских Наук,
врач-диетолог-физиотерапевт

Правильно худеть. Как организовать своё питание, чтобы не полнеть?

Вы довольны результатами диеты, но боитесь возвращения к прежнему весу? Успокойтесь, для того, чтобы надолго сохранить стройность, достаточно следовать нескольким простым правилам.
 
 
Ешьте часто, но по не многу
 
Перерывы между едой не должны превышать 2−3 часа. За один прием пищи нужно съедать не более 250 мл пищи.
 
Объем желудка составляет 250 мл. При этом у него гиперэластичные стенки. Когда мы съедаем больше четверти литра, желудок растягивается и выходит из-под реберной дуги. От этого живот кажется еще больше. Если хотите всегда иметь тонкую талию, старайтесь, как можно реже «увеличивать» объем желудка, ведь на то, чтобы вернуться с исходное состояние эластичным стенкам нужно 2 недели.
 
Такой режим заложен в нас природой. Энергии от одного приема пищи хватает на 3 часа, сколько бы мы при этом ни съели. Если человек ест раз в 4−5 часов, организм чувствует, что энергия поступает с перебоями и начинает делать запасы на черный день. Чаще всего именно эти запасы «скапливаются» на бедрах и талии.
 
Помогайте пищеварению
 
Важно, чтобы пища переваривалась в желудке не более 5 часов. Если она задерживается там дольше, то начинает портиться и выделять токсические вещества, нарушающие работу кишечника. А это всегда приводит к увеличению массы тела.
 
Чтобы пища переваривалась не более 5 часов надо знать, что с чем сочетается. Мясо и молочные продукты (кроме кефира и творога) имеют очень длинную молекулу, расщепить которую крайне тяжело. Бобовые, картофель, хлеб и крупы тоже обладают сложной молекулярной структурой. Соответственно, съедая курицу с рисом, мы р
искуем не уложиться в 5 часов. Молекулы овощей и фруктов примитивны. Желудок легко и быстро справляется с ними. Поэтому мясо, молочные продукты, бобы, крупы, хлеб и картофель лучше сочетать с овощами и фруктами, но никак не между собой. 
 
Выпивайте не менее двух литров жидкости в день
 
Жидкость не только участвует во всех обменных процессах, но и помогает быстрее вывести лишнее из организма, не допуская зашлакованности. Однако отличить жидкость от пищи порой бывает не просто. Итак, жидкостью не являются калорийные напитки, такие как сок, суп, кефир, сладкий морс и компот. Все это еда. К жидкостям относятся: сырая негазированная вода и свежезаваренный чай без сахара.
 
Существует «идеальный график» приема жидкости: за 30 минут до еды стакан простой воды, через полчаса после – чашечка чая. Причем чай необходимо выпивать в течение 30 минут с момента заваривания. Это объясняется тем, что свежий чай тонизирует пищеварительную систему, ускоряя обмен веществ, а «отстоявшийся» наоборот нарушает активность кишечника, вводит его в состояние спячки, замедляя процессы в организме, что провоцирует образование отложений и шлаков.
 
Спе
циалисты не спроста рекомендуют подождать 30 минут, не запивая пищу сразу же. Как только еда попадает в желудок, пищеварительные соки начинают расщеплять ее. Если в этот момент разбавить их, процесс замедлится, съеденное задержится внутри дольше, чем положено, что в последствии может нарушить работу пищеварительной системы и подарить лишний вес. 
 
Обратная связь
 
«Мне 36 лет. Я питаюсь три раза в день. В последнее время чувство тяжести не покидает меня. Подскажите, что не так с моим питанием: завтрак в 8 часов утра, состоит из творога, яйца, бутерброда и сладкого кофе; обед в 14 часов, ем суп на мясном бульоне, мясо с гарниром (обычно это говядина либо с рисом, либо с овощами) и компот; ужинаю в 9 часов вечера, тут либо мясное рагу, либо макароны с сыром, обязательно чай со сладостями». Александра Воронец, бухгалтер
 
Римма Мойсенко: «В вашем рационе присутствуют только тяжелые
жирные и белковые продукты, в совокупности они поднимают уровень холестерина и увеличивают вязкость крови, что приносит вред всем внутренним органам. Вам необходимы овощи и крупа, вещества, содержащиеся в них, способствуют выведению шлаков, нормализуют пищеварение, а в дальнейшем помогут снизить уровень холестерина. Завтрак: откажитесь от бутерброда, чередуйте яйца и творог, при этом ежедневно дополняйте их кашей из крупы (гречневой или овсяной). Обед: уменьшите порции вдвое, на гарнир к мясу берите свежий овощной салат. Ужин разбейте на три части: в 17 часов съедайте кусочек парной рыбы или курицы, в 19 – овощной салатик или макароны из твердых сортов пшеницы, а в 21 час выпивайте стакан нежирного кефира».
 
 
 
Адрес Центра эстетической медицины «Риммарита»:
                       г. Москва, 1−й Кожуховский проезд,
           д. 1/7, 2−й этаж
телефоны: (499)130−66−72, 626−84−26, 626−84−66
МО, Одинцовский район, деревня Рождественно,
пос. «Барвиха-Club», д.1А
телефоны: 983−07−27, 983−07−30 


Поделиться:




Комментарии
Смотри также
11 июля 2010  |  13:07
Как удержать Ваш новый вес?
Худеть нужно не по листочку с диетой, написанной подружкой и не в салоне красоты, а в медицинском центре. При чем в таком центре, который специализируется на снижении веса, коррекции фигуры и имеет достаточный практический опыт в этой области.
05 июля 2010  |  10:07
Чем заменить соль?
Отвыкнуть от избыточного потребления соли нетрудно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли.
29 июня 2010  |  10:06
Корм для щитовидной железы
Если бы вы жили в Древнем Китае в царствование императора Кан-си (XIII век), то пренебрежение к морской капусте могло быть расценено почти как государственное преступление. Имеются данные о существовании указа императора, обязывающего китайских граждан ежедневно употреблять морскую капусту в качестве диетического средства.
28 июня 2010  |  12:06
Щелкать семечки – вредная привычка
Откровенно говоря, о существовании специальных научных исследований о пользе и вреде семечек – любимого российского лакомства эспертам в диетологии Посольства медицины неизвестно. Может быть, что их никто и никогда не проводил. Тем не менее, возьмем на себя смелость предупредить наших читателей о том, что семечки, в тех неумеренных количествах, в которых их обычно грызут и лузгают – вредны для здоровья человека. Хотите знать почему?
27 июня 2010  |  12:06
Фигура высшего пилотажа. Диеты для проблемных зон.
Все мы знаем, с какой радостью и скоростью Репе Зельвегтер худела после съемок очередного победоносного «Дневника Бриджит Джонс». Об одном лишь печалилась актриса, вернувшая себе изящные формы. «Жаль, что я не смогла сохранить соблазнительную грудь моей героини. Мужчины стали обращать на меня меньше внимания», — кокетливо жаловалась голливудская дива. И действительно, вместе с лишними килограммами зачастую «уходит» то, чем мы по праву гордимся. Отсюда готовность отдать половину чьего-нибудь царства за диету, предназначенную исключительно для проблемной зоны.