Диетолог

10 августа 2006 | 17:08

Диета при обострении хронического панкреатита

При обострении хронического панкреатита лечебное питание направлено на максимальное механическое и химическое щажение поджелудочной железы и всей системы пищеварения.

07 августа 2006 | 18:08

Виноваты ли мы что желаем еды?

В чем причина приступов обжорства? В отсутствии силы воли, или в данном случае задействованы скрытые факторы, сопротивляться которым слабый человек не может? Но ведь люди космос покорили, горы и океаны, а котлету победить не в состоянии?! Глупо как-то... Но попробуем разобраться.

02 августа 2006 | 18:08

Пища как лекарство

Ещё отец народной медицины Гиппократ говорил о том, что наша пища должна быть лекарством. Безусловно, это утверждение касалось лишь тех продуктов, которые обладали определёнными лечебными свойствами. В первую очередь к ним относятся свежие фрукты и овощи, которые и по сей день широко используются в лечебно-профилактическом питании.

31 июля 2006 | 17:07

Приправленная жизнь

Чтобы понять всю ценность использования специй, достаточно сделать небольшой экскурс в историю. Пряности вошли в рацион человека раньше, чем соль!

27 июля 2006 | 13:07

Витаминная история.

Все знают о полезных свойствах фруктов, но мало кто изучал историю их появления и всерьез задумывался о "врукто-лечении". А зря. Вкусные рецепты домашних блюд могут быть не только вкусными, но и очень полезными.

18 июля 2006 | 13:07

Мир в тарелке

В век глобализации и стирания культурных границ национальная кухня остается одним из последних бастионов, не желающих сдаваться на милость всепобеждающего универсализма. У каждого народа есть самое яркое и любимое национальное блюдо, от которого он никогда не откажется.

17 июля 2006 | 17:07

Все будет хорошо. Правила питания при климаксе.

Большинство женщин до определенного возраста не задумывается о климаксе. Потому-то его наступление часто воспринимается болезненно, а порой и трагически — дескать, все приятное и значимое уже позади, впереди лишь безрадостная старость. На самом деле климакс — это полый этап в жизни, не менее приятный, чем все остальные. Природа освобождает женщину от деторождения — так сказать, отправляет организм в отпуск. И этим отпуском нужно правильно распорядиться...

10 июля 2006 | 18:07

Диета из морепродуктов

Основное блюдо этой диеты — суп из морепродуктов, который является блюдом дня. Есть его можно сколько угодно, но каждый день обязательно ва- рить свежий и ежедневно уменьшать порцию.

10 июля 2006 | 18:07

Рыбная диета

В рыбной диете, способствующей потере веса и восполнению недостатка фосфора и кальция в сердечной мышце, основные блюда — рыба, морепродукты.

10 июля 2006 | 17:07

Красота в подарок от моря

Людям, которые привыкли следить за качеством питания и своим весом, можно порекомендовать время от времени придерживаться если не рыбной диеты, то хотя бы разгрузочных рыбных дней.

06 июля 2006 | 12:07

Продукты - панацея (II часть)

Выражение «что бы такого съесть, чтобы похудеть? вовсе не кажется абсурдным тем, кто этот страстно желает. Рассмотрим несколько продуктов, чьи свойства признаны особо действенными в борьбе с лишним весом

03 июля 2006 | 18:07

Продукты - панацея (I часть)

30 июня 2006 | 11:06

О чем расскажет ухо?

Многие ли из нас знают, что состояние наших ушей напрямую связано с состоянием здоровья? Эта область медицины не так давно пришла к нам с Востока. Это - аурикулодиагностика и аурикулотерапия.

30 июня 2006 | 00:06

Польза и вред кофе

Полезные свойства: 1. Мягкое слабительное и мочегонное. 2. Возбуждающее средство. 3. Позволяет не засыпать, когда это необходимо. Недостатки: 1. Чрезмерное увлечение кофе повышает риск сердечных заболеваний. 2. Может повысить уровень холестерина в крови. 3. Может вызвать мигрень у людей с повышенной чувствительностью.

08 июня 2006 | 18:06

Кофейные страсти

Спросите, чем пахнет утро? Конечно же кофе. И для заядлых кофеманов, и для людей, не слишком уважающих этот напиток, аромат кофе традиционно является самым бодрящим. С него начинается наш день.

01 июня 2006 | 14:06

Фруктовая симфония

В представлении большинства людей слово «диета» неизменно ассоциируется с бесчисленными ограничениями, безвкусной пищей, которую заталкивают в себя фанаты собственных идей о красоте и здоровье. Однако это не всегда так. Например, фруктовые и ягодные разгрузочные дни и диеты необычайно вкусны, разнообразны, приемлемы для любого состояния здоровья и кошелька.

25 мая 2006 | 18:05

Все о чае. (Часть II )

В упаковке первосортного чая все чаинки должны быть одинаковыми, крупными и не поломанными. Если встречаются кусочки стеблей, так называемые чайные опилки, или светлоокрашенные чаинки - это низкосортный чай. Чай из молодых листочков узнать просто: они сильнее скручены.

23 мая 2006 | 11:05

Все о чае (часть 1)

Существует легенда о том, что первый чайный куст вырос из брошенных на землю глазных век китайского святого, который отрезал их в гневе на самого себя из-за того, что заснул во время медитации...

19 мая 2006 | 10:05

Земляная груша

Едва растает снег, как владельцы дачных участков с удовольствием выкапывают перезимовавшие в земле клубни топинамбура, используя его в пищу и тем самым давая организму необходимую в весенний период витаминную подпитку. Однако помимо прекрасных питательных качеств топинамбур обладает уникальными целебными свойствами, что позволяет применять его при лечении многих заболеваний.

17 мая 2006 | 12:05

Правильное питание. Правила правильного питания и диеты

Правильное питание очень важно. Всем известно, что для нормального здорового функционирования организма необходимо сбалансированное и правильное питание, витамины и микроэлементы. Известно также огромное количество диет, которые подбираются строго индивидуально. Но почему-то одна и та же диета помогает одному, но совершенно бесполезна, а иногда даже и вредна другому человеку. Правильное питание и диета это не всегда одно и тоже! Давайте попытаемся разобраться в этом, в правилах правильного питания.

11 мая 2006 | 14:05

Прошла II Международная специализированная выставка «Индустрия детского и школьного питания».

С 12 по 14 апреля 2006 года с успехом прошла II Международная специализированная выставка «Индустрия детского и школьного питания», охватившая вопросы питания детей от первых часов их жизни до совершеннолетия. Это масштабное мероприятие является ежегодным проектом российской компании «Майер Джей Экспо», Министерства сельского хозяйства РФ и ЗАО «Экспоцентр».

28 апреля 2006 | 19:04

«Здоровая» пища, которой лучше избегать

Зачастую естественный уровень токсинов в овощах и фруктах гораздо выше, чем в продуктах, созданных человеком. Эти естественные токсины могут являться причиной раковых заболеваний и врожденных недугов.

28 апреля 2006 | 10:04

Очистка воды. Душевые фильтры очистки воды на страже вашего здоровья.

Ежедневные водные процедуры заставляют кожу «пить» отраву и подвергают людей смертельной опасности! К такому сенсационному выводу пришли американские ученые, изучив статистические материалы и проведя эксперименты на волонтерах.

20 апреля 2006 | 12:04

Шоколад может усугубить депрессию

«Сладкоежки могут есть шоколад в свое удовольствие, однако, для тех, кто находится в состоянии стресса или страдает депрессией возможен только временный подъем настроения, и шоколад в данном случае даже может углубить депрессию», утверждают ученые. Полученные данные, изданные в Journal of Affective Disorders, бросают вызов мифу о том, что шоколад обладает антидепрессивным действием.

21 марта 2006 | 13:03

Смертельные диеты

В США, где ожирение уже объявлено проблемой национальной безопасности, ученым удалось разработать новую методику борьбы с лишним весом. Больше всего эти рекомендации напоминают хорошо известную в России "кремлевскую диету", известную также как диету "американских астронавтов" или "лужковскую диету".