Сегодня 02 декабря 2025
Медикус в соцсетях

ДиетологКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
05 августа 2013 10:41   |   ирина
здраствуйте. у меня вопрос. у моей матери в желчном камни, ей надо было их удолять, но врачи отказываются. у неё гипертония, это раз. сахар повышенный, два. и плюсом вес приличный. что делать? посоветуйте пожалуйста. какую можно диету ей посоветовать.

Здравствуйте! В целом людям, страдающим повышенным сахаром совместно с желчекаменной болезнью, можно кушать нежирные мясные и овощные вегетарианские супы, грибные супы и бульоны, цельнозерновой хлеб, паста из муки грубого помола, не больше трехсот граммов черного хлеба в день, молочные и кисломолочные нежирные продукты, нежирный и несоленый сыр, из каш разрешено употребление гречневой, ячневой, овсяной, перловой, пшеничной, из овощей можно есть салат, огурцы, капусту, тыкву, кабачки, баклажаны, томаты, свежие кисло-сладкие ягоды и фрукты, из напитков разрешено пить компоты, некрепкий чай, минеральную воду без газов, шиповниковый отвар, овощные соки. Также рекомендуются к употреблению нежирные сорта рыбы, морепродукты, нежирное мясо в небольшом количестве.
Умеренно: пшеничные отруби, яйца (не более 1 в неделю),  ограничьте в свое рационе печень, копчености, колбасные изделия,  консервы, творожные сырки (сладкие), любая жирная рыба и икра, несоленое сливочное, топленое, растительное масло. Из сладких фруктов нужно отказаться от фиников, винограда, изюма, инжира, бананов. Ограничить употребление пряностей и приправ – особенно перца, горчицы, хрена, отказаться от соленых и острых соусов, лимонадов, сладких соков и газировки, мясного и кулинарного жира, сметаны, маргарина, майонеза.
Следует полностью отказаться от продуктов из слоеного и сдобного теста, крепких жирных бульонов и супов, жирных сортов мяса, молочных блюд с лапшой, с рисом и манкой, жирных молочных продуктов, рафинированных продуктов, таких как чипсы, крекеры, мюсли. Соблюдая диету при камнях в желчном пузыре, следует избегать газированных напитков, консервированных продуктов, жареной пищи, сократить потребление чая, кофе и алкоголя.



Полезные статьи
06 января 2008  |  00:01
Приятного пестицида! или Как обезопасить себя от праздничного стола.
Жизнь каждого из нас весьма насыщенна: работа, дом, семья. Мы порой так поглощены заботой о своих близких, что иногда даже забываем… поесть! И это несмотря на то, что в круговерти будней мы не особо притязательны и не нуждаемся в богатой яствами трапезе, чаще довольствуясь малым. Но, когда речь заходит о меню для праздничного стола, включающем разнообразные блюда, мы стараемся подобрать продукты с особой тщательностью.
09 апреля 2004  |  11:04
Где талию делать будем?
Наша фигура - это модель позволяющая оценить гормональный баланс и состояние обмена веществ. Главные скульпторы женского организма эстрогены и прогестерон неустанно трудятся над лепкой соблазнительных очертаний - тонкой талии и округлых бедер. О том, что уровень половых гормонов начинает снижаться, задолго до появления симптомов климакса, поведает одежда, ставшая узкой в поясе.
02 января 2011  |  12:01
Низкокалорийная диета Риммы Мойсенко для людей с малоподвижными условиями труда
Скоро отпуск, а любимые курортные наряды все никак не хотят налезать? Времени осталось совсем чуть-чуть и потому худеть надо быстро? Но, вы не знаете, как это сделать в условиях, когда работа не дает растратить лишние калории, обязывая день-деньской сидеть на одном месте… Что ж, не спешите за обновками больших размеров, ведь специально для людей с «малоподвижными» условиями труда придумана низкокалорийная «Диета бухгалтера».
25 сентября 2013  |  10:09
Диета при гастрите
Сегодня гастрит стал одним из популярных заболеваний пищеварения среди взрослых и детей, и это одна из типичных «болезней цивилизации». По большей части он возникает по причине неправильного питания – если вы едите на ходу, торопитесь, приемы пищи редкие и очень обильные. Кроме того, развитию гастрита способствует прием раздражающей пищи – острого, соленого, копченого или ирного, прием спиртных напитков, курение, стрессы.
01 марта 2007  |  15:03
Это сладкое слово – торт
Если и есть на свете люди, нелюбящие торты, то их очень мало. Ведь при одном упоминании этого слова возникают ассоциации чего-то радостного, праздничного… К тому же, здоровому организму сладкое необходимо. Оно заряжает энергией, повышает эффективность умственной деятельности, стимулирует выработку эндорфинов - гормонов радости и удовольствия. Так что, торты могут еще служить и своеобразным лекарством в периоды депрессии и хандры.
23 августа 2007  |  13:08
Если не удается похудеть, нужно избавиться от углеводов
Майя Плисецкая на вопрос, в чем секрет ее стройности, резюмировала просто: «Не жрать». То есть даже надрываясь у балетного станка по нескольку часов в день, гарантировать себя от лишних килограммов невозможно. Нужно менять режим питания.
26 ноября 2007  |  12:11
Любителям кофе посвящается
В основном мы принимаем кофеин, содержащийся в кофе, хотя он присутствует в меньшем количестве в чае, коле, шоколаде и так далее. Но задумывались ли вы когда либо, почему кофеин так распространен? И существует ли на самом деле кофе без кофеина?
07 апреля 2009  |  12:04
Шоколадка
Пока медицина спорит о том, полезен шоколад или вреден, россияне, как показывает статистика продаж, при каждом удобном случае потребляют шоколадки. А потом пытаются похудеть при помощи разных диет. Хотя есть способы обойтись без насилия над организмом.
22 августа 2007  |  16:08
Сладкий холод
Не пора ли устроить перекус? Жарко? Да и аппетита нет? Но думаю, что ни вы, ни ваш ребенок не отказались бы сейчас от прохладного и вкусного мороженого! Пожалуй, это та еда, которую любят почти все без исключения и которая у каждого ассоциируется с летом, праздником и детством!
21 июня 2007  |  11:06
И худой квас лучше хорошей воды
Русский квас является одним из самых здоровых и питательных напитков среди всех существующих на данный момент.
07 июня 2008  |  17:06
Водная диета – стройность из артезианской скважины.
Лето – это маленькая жизнь, как поется в известной песне. Редко встретишь человека, который не любит это время года, когда становится тепло, и не нужно кутаться в теплую тяжелую одежду. Как было бы хорошо, если бы вместе с одеждой мы могли сбросить лишние килограммы!
20 июля 2007  |  14:07
Капкан для гурмана.
Обильная мясная пища, частые возлияния и принадлежность к сильному полу этих обстоятельств достаточно, чтобы стать подагриком. Дворянский недуг выбирает активных, любящих удовольствия мужчин. Редкому королю или начальнику со стажем удавалось избежать этой участи. Однако контролировать подагру в наших силах ведь она относится к заболеваниям образа жизни.
10 июня 2003  |  12:06
От консервов до диеты на основе анализа ДНК
В будущем меню человека будет составляться на основе анализа его ДНК. В Америке на сей счет сомнений нет: еда будущего будет индивидуальна для каждого человека в зависимости от его ДНК.
21 апреля 2009  |  11:04
Сухие завтраки
Хлопья или мюсли с молоком - один из самых популярных вариантов завтрака. На что нужно обращать внимание, чтобы купленный сухой завтрак был по-настоящему полезным?
22 апреля 2009  |  13:04
Незабываемо красиво и вкусно
Редкое торжество обходится без красивого праздничного торта. День Рождения, свадьба, новый год, корпоративная вечеринка и множество других праздников станут пресными без необычного и яркого, а главное вкусного торта, ведь именно торт является символом настоящего праздника.
31 августа 2007  |  11:08
Рецепты совершеннейших кулинарных шедевров для самых ленивых и занятых.
Так хочется иногда отведать десерт, приготовленный дома. Когда с кухни ползет АО квартире чарующий аромат фруктов, шоколада, ванили и чего-то еще неуловимо праздничного. Но как победить свою вечную лень и нехватку времени на несколько часов, сложенных во славу кулинарного торжества? Мы нашли для вас рецепты совершеннейших кулинарных шедевров для самых ленивых и занятых. Никто и никогда не догадается, что Вы смогли сотворить это чудо между маникюром и разговором по телефону.
14 февраля 2007  |  12:02
Анемия и питание при ней.
Когда падает уровень гемоглобина – жизненно важной белковой молекулы, переносящей кислород по кровотоку ко всем тканям организма, или когда количество красных кровяных клеток ниже нормального уровня, возникает анемия, которая может быть слабовыраженной (усталость и общая слабость) или острой (летаргия, бледность, учащенное сердцебиение, одышка, головокружение, отечность стоп и боли в ногах).
02 ноября 2006  |  11:11
Фейхоа - целебный подарок субтропиков
Фейхоа - целебный подарок субтропиков - появляется в продаже в начале ноября. Некрупные, внешне невзрачные, продолговатые тёмно-зеленые ягоды со слегка бугристой поверхностью и сизым восковым налётом имеют кисло-сладкую мякоть, напоминающую по вкусу и запаху ананас и землянику. Плоды фейхоа богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами, соединениями йода.
11 июля 2002  |  00:07
Все о витаминах.
Витамины - это специфическая группа органических веществ, состоящих из углерода, водорода и кислорода, иногда азота, серы, фосфора и других химических элементов, соединенных в различном порядке. Наравне с белками, углеводами и жирами, они необходимы для нормальной жизнедеятельности организма человека и хорошего самочувствия. В основном они синтезируются в растениях и поступают в наш организм с растительной пищей - овощами и фруктами. Некоторые витамины накапливаются в организме животных.
13 мая 2003  |  16:05
Брокколи - еще один диетический овощ
Разновидность капусты брокколи (или спаржевая капуста) была известна еще в Древнем Риме. О популярности этого вида капусты в настоящее время говорит тот факт, что она возделывается практически на всех континентах.


Другие вопросы раздела
Подскажите пожалуйста. можно ли употреблять семена льна и в каком виде при остром панкреатите. ...
Инна

Разрешить употреблять семя льна при остром панкреатите должен Ваш лечащий врач. Также с ним Вы можете посоветоваться о способе употребления этого народного...
подробнее

Здраствуйте меня зовут сергей мне 21 я бы хотел узнать побольше про зеленый кофе что это за проукт и стоит ли его употреблять для похудения мой вес 95-100кг...
сергей

Зеленый кофе богат хлорогеновой кислотой, которая является мощнейшим антиоксидантом, очищающим организм от свободных радикалов. Антиоксидантов в нем больше,...
подробнее

здравствуйте! мне 19 лет. у меня вес 104 килограмма. . . Уклад немного раз или два в день. первое вообще не ем а полноценное второе тоже редко. думала что если почти не буду есть то похудею. . . а вес...
Виктория

Причины развития ожирения и проявления вытекающих из этого последствий достаточно сложны и многообразны. По причине возникновения ожирение делится на три большие...
подробнее

Подскажите пожалуйста, почему семя льна противопоказанно прикормлении грудью? Заранее спасибо)...
Екатерина

Здравствуйте! Семя льна содержат огромное количество льняного масла, которое перенасыщено многими витаминами и микроэлементами, а они не рекомендуются к приему...
подробнее

здравствуйте! меня тима зовут ! помогите пожалуйста ! я вешу 48кг при росте 168см ! хочу весить что мне делать...
тима

Здравствуйте! Вам необходимо обратиться очно к терапевту. После разговора, врач направит Вас к другим специалиста, поскольку причин столь сильной худобы может...
подробнее