Сегодня 02 января 2026
Медикус в соцсетях

ДиетологКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
29 января 2014 09:49   |   Владислав
Существует-ли классифицирование российскими диетологами продуктов питания на кислотные и щелочные?
Какая еда нарушает кислотно-щелочной баланс и какая нормализует? Стоил ли учитывать этот фактор?
Где можно посмотреть на эту классификацию, если она есть? Статья по которой хочу составить себе диету http://vodaeda. blogspot. ru/2012/01/blog-post_17. html. Что вы посоветуете?

Здравствуйте! Кислотно-щелочное равновесие является основным показателем обменных процессов в организме. В норме ph крови должен составлять от 7,37 до 7,47. Показатель ниже 7,37 указывает на переокисление организма, а превышающий 7,47 – переощелачивание. Соблюдая определенную диету, действительно можно повлиять на кислотно-щелочное равновесие.

Кислотно-щелочная диета подразумевает правильный баланс элементов питания, что позволяет нормализовать обменные процессы в организме и держать под контролем аппетит. Классификация продуктов питания основывается на том, какие элементы образуются после распада. В целом продукты все питания можно разделить на 4 группы:

·         сильно щелочеобразующие – к ним относятся свежие овощи, фрукты и зелень;

·         слабо щелочеобразующие – сухофрукты, молоко и грибы;

·         слабо кислотообразующие - кисломолочные продукты, орехи и зерновые;

·         сильно кислотообразующие продукты – мясо, рыба, сыр, яйца, сладкое, мучные продукты, кофе и спиртосодержащие напитки.

Чтобы правильно составить меню кислотно-щелочной диеты, необходимо определить ph крови и при определенных отклонениях употреблять в пищу те или иные продукты. Однако отклонения кисло-щелочного баланса могут свидетельствовать о развитии серьезных заболеваний, поэтому при обнаружении нарушений рекомендуем Вам пройти медицинское обследование и выявить истинную причину сдвига кислотно-щелочного баланса.



Полезные статьи
30 марта 2010  |  16:03
Ключ к похуданию – контроль над аппетитом
Планы регулярно ходить в спортзал, которые не выполняются, строгие диеты, которые ставят здоровье под угрозу – частое явление в жизни современных людей, с которыми хорошо знакомы специалисты в медицине и диетологии. С их точки зрения, чудодейственных средств для похудения не существует, и худеть надо грамотно, разбираясь в физиологии питания и аппетита.
15 апреля 2015  |  22:04
Весеннее очищение с Фитомуцил норм
Весна – это время, когда все мы как никогда хотим сказочным образом преобразиться и излучать здоровье и счастье. Ведь вокруг все так чудесно! Пробуждающаяся природа обещает нам новые перемены: все до одной - к лучшему.
06 февраля 2009  |  11:02
На пенсии жизнь хороша, только нужно похудеть
Хочу сказать женщинам моего возраста: "Худейте и Вы увидите, как это прекрасно". Раньше я думала, что похудение только для девушек и для женщин до 40 лет. Оказывается, и нам, женщинам пенсионного возраста, тоже полезно похудеть. Ведь многие наши болячки и появляются от лишнего веса и малоподвижного образа жизни. Верьте, и у вас тоже все получится, и, самое главное, не отчаивайтесь!
20 июля 2007  |  14:07
Капкан для гурмана.
Обильная мясная пища, частые возлияния и принадлежность к сильному полу этих обстоятельств достаточно, чтобы стать подагриком. Дворянский недуг выбирает активных, любящих удовольствия мужчин. Редкому королю или начальнику со стажем удавалось избежать этой участи. Однако контролировать подагру в наших силах ведь она относится к заболеваниям образа жизни.
23 сентября 2008  |  16:09
Чем опасны некоторые способы быстро похудеть
Задавшись целью быстро похудеть, прочитав все, что возможно о механизме воздействия на лишний вес разнообразных методов борьбы с ним, я пришла к выводу о том, что последствия некоторых способов быстро похудеть не менее опасны, чем само ожирение.
05 мая 2003  |  12:05
Вино может быть целебным
Благоприятное сочетание различных веществ делает вино сильным биоэнергетическим напитком, повышающим жизнедеятельность человека, тонизирующим и общеукрепляющим. Главное при этом - не забывать предостережение мудрого врачевателя Парацельса: "Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным".
22 октября 2002  |  01:10
Вино
Главные достоинства вина, безусловно, в его целебных свойствах. 191 раз о них упоминается в библии, а в древней иудейской рукописи вино называется самым главным лекарством. И как это нечасто бывает, современные исследования полностью подтвердили эти древние предположения.
01 февраля 2005  |  10:02
Итальянская пицца – нельзя не соблазниться
Пицца - одно из самых популярных блюд нашего времени. Она любима миллионами жителей Земли. А если приготовлена из качественных итальянских продуктов, то помимо восхитительного вкуса, еще и полезна. Где же можно отведать настоящую итальянскую пиццу?
22 июня 2004  |  12:06
Детские продукты опаснее еды для взрослых
Накануне Международного дня защиты детей были обнародованы факты, свидетельствующие о том, что продукты питания, предназначенные для детей, небезопасны для их здоровья. Английские ученые из Саутгемптонского университета потребовали запретить применение в продуктах искусственных пищевых красителей, поскольку они вызывают "синдром гиперактивности" у малышей.
29 сентября 2005  |  22:09
Ешьте дети молоко - будете здоровы!
Молоко и молочные продукты – это излюбленные пищевые продукты питания россиян. Стоит еще раз подчеркнуть необходимость регулярного поступления этих полезных веществ в растущий организм ребенка. Особенно это касается детей школьного возраста. Ведь ни для кого не секрет, с какими огромными умственными нагрузками сталкиваются школьники в наши дни.
03 мая 2005  |  13:05
Настоящие итальянские продукты. Часть пятая: Оливковое масло – залог здоровья и долголетия.
Оливковое масло обладает уникальными свойствами. Сегодня его предлагают нам как мощное профилактическое средство в борьбе с раком, для нормализации артериального давления, при заболеваниях желудка, сахарном диабете и для заживления порезов. Последние научные работы открывают все новые и новые его свойства.
18 апреля 2013  |  00:04
Фитомуцил: есть и не полнеть
Наконец-то наступила весна! Долой тяжелую зимнюю одежду, так хочется весенней легкости и обновления! Но… лишние сантиметры на талии, тусклый цвет лица, сухая кожа, уставший вид…
27 мая 2003  |  10:05
Разгрузочные дни
В режиме питания очень полезны так называемые разгрузочные дни, когда человек принимает в основном однородную пищу. Обычно рекомендуется устраивать 1–2 таких дня в неделю. При выборе соответствующей диеты желательно посоветоваться с врачом. Вот примерный перечень разгрузочных диет.
16 января 2012  |  09:01
Как сбросить вес, не переставая есть?
Существует множество пищевых продуктов, у которых очень много калорий. Но есть и другие, которые способствуют сжиганию жира. Специалисты в диетологии называют их "сжигателями жира". В этой статье эксперты Посольства Медицины рассказывают о том, какие продукты относятся к этой полезной категории.
19 июня 2016  |  14:06
Почему худеть небезопасно
Похудение быстро и сразу намного. Так, чтобы окружающие тут же заметили и забросали комплиментами, а припрятанный со школьного выпускного наряд снова пришелся впору. Вот заветное желание большинства, решивших сбросить вес. А потому...
28 сентября 2009  |  08:09
Японцы знают о коварной зависимости от определенной еды: похудеть не удается, если это не принимать в расчет
За наши пристрастия в еде отвечают «центры удовольствия». Медицина говорит том, что у некоторых людей активность этих центров высокая и они вырабатывают большое количество «гормонов радости». Эти счастливчики легко переносят жизненные невзгоды и всегда полны оптимизма. Им не нужен обильно уставленный стол, чтобы улучшить свое настроение. А тем, у кого «центры удовольствия» работают плохо и они легко впадают в панику, депрессию, неустойчивы к стрессам, вечером обязательно нужно плотно поесть.
30 сентября 2020  |  01:09
Еда против рака: снижение риска на 40%
Ожирение, возникающее из-за нездорового питания, становится основным фактором развития рака. Специалисты призывают обратить внимание на рекомендации Всемирного фонда исследования рака (WCRF) по питанию
06 апреля 2010  |  15:04
Соль в нашей жизни
По данным медицины, гипертоническая болезнь, инсульт и сердечные приступы являются прямым следствием злоупотребления солененьким. И дело тут не только в любви к подсаливанию за столом. Как утверждают эксперты в диетологии, большая часть соли поступает в организм человека в виде «скрытой» соли: с готовыми продуктами – колбасами, сыром, консервами, мясными полуфабрикатами и др.
16 апреля 2008  |  14:04
Прохлада в подарок.
О здоровом образе жизни и здоровом питании написано так много книг и статей, что трудно добавить что-то новое. Да и не нужно. Нужно ответить на вопрос: а как же реализовать все это в повседневной жизни занятым людям, у которых на счету каждая минута, и так мало времени на себя?
07 октября 2005  |  17:10
Сокотерапия
Литература, посвященная траволечению и сокотерапии, довольно обширна. И чаще всего к ней обращаются люди, страдающие той или иной болезнью. Следует помнить, что лечение травами далеко не всегда безвредно, так как следует понимать полный спектр действия растений и овощей.


Другие вопросы раздела
Здравствуйте Доктор. ПОмогите мне пожалуйста, я худой, мне 15 лет Вес 45 Рост 1, 56

...

Здравствуйте! Конечно, в Вашем возрасте нормой считается вес от 48 до 62 кг при росте от 1,62 до 173 см. Однако, каждый человек индивидуален и чрезмерная худоба...
подробнее

У меня после овощей и фруктов давит желудок, даже если ем морковь или капусту с растительным маслом. Из-за этого я не могу сидеть на правильном питании, а лишнего веса придостаточно. ...
Оксана

Здравствуйте! Вы не указываете, в каком виде Вы употребляете овощи и фрукты, а это очень значимо. Сырые фрукты и овощи могут вызывать процесс брожения в желудке...
подробнее

Доброго времени, скажите пожалуйста правда ли, что свободный тестостерон и эстрадиол между собой взаимосвязаны, понижение одного влечёт понижение другого? Подскажите пожалуйста как можно эти два гормона...
Жанна

Здравствуйте! Свободный тестостерон – это основной и наиболее активный андроген, который вырабатывается у женщин корой надпочечников и яичниками, и является...
подробнее

Уменя зуд всего тела уже в течении4-5 месяцев Принимала успокоительные , Антиаллергенные, но ничего не помогает Что делать ?...
коршикова наталья

Здравствуйте! Зуд кожи доставляет большой дискомфорт и может появиться по многим причинам. Кожный зуд может быть признаком таких заболеваний, как аллергический...
подробнее

Здравствуйте! Скажи пожалуйста в чем причина. за два дня до месячных. меня потянула на соленое. (Помидоры, скумбрия, сельдь)месячные были так 1, 2, 5день были на 3, 4день исчезли. И последний день...
Я Елена Анатольевна.

Здравствуйте! Организм пополняет свои запасы при помощи питательных веществ, которые поступают с пищей. Поэтому чрезмерное желание употребления в пищу определенной...
подробнее